09.09.2024
Всех приветствую, всем рада!
Работающих с началом трудовой недели, пусть она будет лёгкой и плодотворной. Я тоже сегодняшнее утро начала с трудов праведных. Поменяла всем постельное бельё и наматрасники. Машинка всё перестирала. А солнце и ветер быстро сделали своё дело: раз, два и всё сухое.
После смены постельного белья, как всегда пропылесосила и помыла везде полы. Хотя помню раньше было не принято пылесосить полы перед мытьем, только ковры. У нас был большой и тяжелый советский пылесос, назывался "Уралец", ревел как зверь. Мешок в нем был большой тряпичный. Я ходила его вытряхивать за будку трансформаторную, которая стояла во дворе нашей пятиэтажки. Вспомнилось детство вдруг, отвлеклась.
Потом поехала на рынок за перцем. В прошлом году я первый раз его морозила и зимой фаршировала. Мне очень понравилось, решила повторить. Купила в одном месте по 70 ₽, но всего 3,7 кг. зато выбрала нужного размера. А в другом отдали остатки по 50 ₽, и тоже размер что-то надо, не большие и не маленькие. Итого получилось около 15 кг. калиброванных перчиков. Ровно столько умещается в морозилку холодильника, который у нас стоит в подвале. Там же храним и другие заготовки.
И до кучи купила помидорки сливки по 65 ₽. Евген просил посолить. Иду навстречу, часть замариную и остальные перекручу с базиликом. Так что консервный минизаводик имени меня еще немного поработает.
Если бы мне сказали лет 20 назад, что я буду делать столько заготовок на зиму, я бы посмеялась тому человеку в лицо. Сейчас мне это совершенно не в напряг. Времени предостаточно, овощей полно и по адекватным ценам, грех не воспользоваться. Тем более делаю не в промышленных масштабах.
На ужин приготовила что-то типа лазаньи. У меня давно лежат макаронные изделия для бешбармака. Его я готовить не собираюсь в ближайшие месяцы. Выкидывать неразумно. Поэтому пустила в ход, для начала слегка отварила, затем выложила слоями в форму для запекания слой лепешек, слой грибы с курицей и сыром, залила соусом бешамель и в духовку.
Ко вчерашней статье прилетел такой комментарий. Я такое давно не воспринимаю всерьёз, чесслово. 🤣
У меня сложилось впечатление, что дама скопированный текст всем подряд вставляет. Вчерашняя моя статья была не про акции и не про копейки, совершенно, а ей смешно. Мне, кстати, тоже смешно читать такой коммент. Почему-то некоторые считают, что работать надо до гробовой доски. Я не против, если кто-то хочет и работает на пенсии. Мне, например, и без работы хорошо, я свои 30 лет честно отработала. Фраза "похоронила себя" - вообще не поняла о чем это. Я, конечно, не самый активный пенсионер, но меня устраивает моя жизнь, да и 60 мне будет только через два года. Тётенька явно ошиблась адресом и комментарий не в тему. Если, честно, то мне жаль таких людей, которые пишут подобное. Это очень обделённые люди. Уверяю, что к таким комментариям я давно равнодушна и не воспринимаю их всерьёз.)))
Мой канал это дневник, ежедневник. Не претендую ни на какую-либо литературную премию. Пишу о том, чем живу, что делаю, что люблю, я такая какая есть и другой не буду. Если кому не интересно, проходит мимо или отписывается, это нормально и естественно. Насильно никого здесь не держу, даже если захочу. Я прекрасно осознаю, что не могу быть интересна большой аудитории. Не всем интересно читать, что я делаю ежедневно.
Но всем кто со мной огромное спасибо за внимание и понимание. Я ценю каждого из вас по понятным всем причинам - нет Вас нет меня. Писать в пустоту мало интереса. Надеюсь вы все видите, что я стараюсь ежедневно публиковаться, а это тоже труд, и ответственность перед всеми вами.
На сегодня у меня всё.
Спасибо, что дочитали. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Искренне Ваша ПД.