И пусть успокоится дверь холодильника
В огород не хожу и не буду😊
Здравствуйте
Борщ я не варила с зимы. Почему? Потому , что это хлопотно и долго, то нарезать , это добавить
Сфотографировала овощи рано, забыла, что если варю с щавелем и томатом будет кисло, свекла в доме была одна, а месить грязь в огороде желания не было. Пэтому надо добавить еще и морковь.Она , как и свекла поможет нейтрализовать кислоту. , Валяются на веранде не совсем красивой формы, кроличьи морковки( приготовленные для кормления кроликов)их и используем. Борщ это не суп, тоесть это суп, но срок хранения у него подольше.Вот и потратим на него время, зато потом, я с невозмутимым лицом, предьявлю мужу борщ. Пусть он, сколтко угодно,меняется в лице и ищет ему( борщу этому) альтернативы. Все равно он , этот борщ, нкуда не пропадет, ссобаки помогут ему исчезнуть.
Бульон для борща сварила из двух видов мяса: свинины и куриной обрези, так мне больше нравится. Картошку, как молдавская мама моей подружки детства добавила целиком, кому надо, тот разломит. Свеклу, мморковь, чеснок лук, щавель и веточку сельдерея, все быстро нарезала, теркой пользоваться не захотела
Вам не интересно, что ли?А вот только это событие , ссегодня со мной и происходило.Терпим и читаем дальше😊
Отвлеклась на забежавшую грязную собаку, ввспомнила про белье в машинке, которое давно уже перестало крутиться, лежу и думаю: идти за ним или пусть подождет утра, ллампочку во двор я так и не вкрутила, а поскользнуться с телефономна " временных" резиновых дорожках я просто боюсь,боюсь за себя и за телефон. Ффонарь до сих пор без батареек
Эти дорожки уже давно должны быть бетонной плиткой, три года подпирающей забор.Помню с какой гордостью и энтузиазмом ее затаскивали во двор....Перестаем возмущаться и пишем дальше
Опять отвлеклась. Борщ же.
А вот и он
Это я себе налила тарелку и добавила сушеной петрушки, есть буду без" хлебов", "сметан" и "майонезов". Сегодня мне жирно
"Бодрящая", сегодняшняя погодка заставила меня писать про этот борщ. Осенний дождь думает, что я полезу вытаскивать эту картошку из квашеной грязи, нет дорогой, я там ее и оставлю. Мне хватит того, что я накопала в хорошую, ветренную и ясную погоду.
Заканчиваем свою нудятину тарелкой молоденькой, сладенькой кукурузки😊
А вот интересно, как долго я буду пытать мужа этим борщом? 😄