Президент Беларуси Александр Лукашенко пригласил в гости героя России Олега Новицкого. Неформальная обстановка, свойственная Лукашенко, проявилась не только в выборе места встречи, но и в лично приготовленном для гостя салате, который получил название «Молодость — антиковидный».
Этот факт стал поводом для широкого обсуждения. Многие оценили непринужденность и гостеприимство Лукашенко, отметив его умение создать атмосферу тепла и дружелюбия. Но главным предметом внимания стала история самого салата. Лукашенко подчеркнул, что в салате используется особый сорт огурцов, выращенный в экологически чистом районе Могилевской области.
Ингредиенты:
Огурец — 3 шт;лук зеленый — 150 гр;сметана — 100 гр;яйца — 2 шт;соль — 1 ч. ложка.
Отварите, остудите и почистите яйца. Зеленый лук помойте, осушите и нарежьте. Переложите лук в чашу, посолите его, затем необходимо перетереть его с солью при помощи ступки или толкушки.
Далее натрите огурец на терке, добавьте к луку и заправьте сметаной. Натертые яйца выложите в отдельную емкость, чтобы каждый мог насыпать себе в тарелку то количество яиц, которое ему хочется.
Ранее мы рассказали, как приготовить соте из баклажанов.