На этот вопрос порталу Здоровье на Кубани.RU ответила врач-эндокринолог, диетолог Клиники Евромед (г. Краснодар) Анна Байда:
- Это скорее миф. Потому что любой продукт, который мы употребляем, неважно утром или вечером, усваивается у нас в организме одинаково. Поэтому если вам хочется или нужно выпить стакан кефира, то спокойно его выпивайте.
Читайте также: Врач перечислила последствия переедания конфет для ребенка
Другое дело, когда речь о количестве калорий, который мы набираем за приём пищи. Съедая что-то высококалорийное в первой половине или середине дня, мы можем в течение дня, за счет активностей, потратить эти лишние калории, а съедая то же самое вечером, мы «нагуливаем бока». Организм просто не успевает «сжечь» лишнее.
Что касается кефира, то его можно спокойно пить, так как он не обладает высоким гликемическим индексом и не способствует набору массы тела.