Я нашёл это пиво в одном из Сочинских Магнитов. Вы спросите, чем оно меня привлекло?
Прежде всего, тем что такого не пробовал. Продукция "Ставропольского пивоваренного завода" мне до сего момента не попадалась.
В принципе понравилась этикетка, только вот надпись на ней - "Настоящее живое", чуть меня не отпугнула.
Я не являюсь последователем секты "Свидетелей живого пива, скисающего за три дня". Подобные надписи, часто любят различные "мракетологи" для повышения привлекательности своего продукта.
Честно скажу, у меня такие методы вызывают только отторжение.
И тем не менее, главный судья это вкус пенного. Если он хороший, то "мракетологов" можно и простить (ибо не ведают, что творят).
Пиво, согласно этикетке, действительно не пастеризованное. Срок хранения у него 60 суток.
Это хороший признак! Пастеризация конечно влияет на вкус пива, но не так уж сильно. Но её отсутствие означает, что чистота на производстве всё таки присутствует.
Впрочем как и фильтрация, глубокие степени которой позволяют повысить сроки хранения напитка.
Пиво поставляется в стеклянной коричневой бутылке, объёмом 0.5 л. Вот тут респект и уважуха!
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный. Экстрактивность начального сусла 11%. Алкоголь 4% об.
Пена белая, невысокая, средней зернистости. Опадает быстро.
Цвет светло жёлтый, прозрачный.
Аромат лёгкий цветочный.
Вкус солодовый с небольшой горчинкой. В принципе это просто обычный Лагер. Я не заметил у него особых косяков, но и восторга не испытал.
Может мой вкус уже слишком избалован и требует какой-то изюминки в том, что я пробую. Увы, но надписи "Живое" для этого мало!
Спасибо, что дочитали!
Ставьте 👍, если понравилось. Обязательно читаю все ваши комментарии. Очень рад, тем кто уже со мной, ну и жду новых подписчиков!