Мясо с гречкой, запеченное в духовке

Гречка – замечательный гарнир, который сочетается с любым мясом, а если взять курицу, получите еще и легкую диетическую пищу. Такая крупа не только вкусная, но и полезная. Она содержит фолиевую кислоту, железо, магний, при этом низкокалорийная.

Если вы хотите получить мясо с золотистой корочкой, то за 15-20 минут снимите фольгу. И сразу можно посыпать сыром по желанию. Такое блюдо готовится и без мяса, просто замените его грибами, и получится довольно вкусно. Подавать рекомендуется с легким салатом или свежими овощами.

Ингредиенты

Подготовьте:

• 600 г курицы;
• 1 луковицу;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1,5 ст. гречки;
• 2,5 стакана воды;
• соль, специи.

Приятного аппетита))