Всем добрый день!
По пятницам буду делиться с вами своими любимыми рецептами легких и вкусных блюд и сегодня поделюсь с вами рецептом гречи с мясом овощами, ничего нового, классический рецепт.
Быстро и легко готовить, минимум подготовки, а время у плиты и те 15 минут. И при всей легкости готовки, достаточно полноценное блюдо по КБЖУ, кстати его надо вам рассчитать и выложить?
Ну что, поехали готовить.
1 этап - подготавливаем белковую основу, у меня это не жирная свинина, у вас может быть курица или фарш. Чистим морковь и лук. Морковь трем на терке, лук мелко режем.
2 этап - обжариваем свинину, либо то, что у вас есть. Как только свинина потушиться добавить лук и морковь, томить на низкой температуре 5 минут.
3 этап - добавляем промытую гречу и заливаем водой в соотношении 1/1.5, у меня было два стакана гречи, а воды я добавила три стакана, не забывая посолить и добавить специи, у меня были хмель сумели и сушеный чеснок.
4 этап - ждем когда закипит, как только закипело выдерживаем 5 минут выключаем и оставляем настояться минут 15 на горячей плите (у меня электроплита). Если у вас газ, то пусть греча покипит 10 минут и 5 минут постоит под крышкой.
Ужин, обед или завтрак)) готов! Приятного аппетита!
P. S. Спасибо❤, что дочитали до конца и подписывайтесь если интересно, будете в курсе событий)