Луи Пастер - ученый, микробиолог из Франции, известный миру благодаря созданию технологии пастеризации (именно от его фамилии и появился этот термин). Он показал природу брожения и механизм размножения бактерий, что помогло излечить многие болезни: бешенство, холеру, сибирскую язву. В желании опровергнуть теорию о том, что бактерии могут самозарождаться, а не заселяться извне, Луи Пастер активно изучал жизнедеятельность микроорганизмов. Для этого ученый использовал специальную питательную массу, населенную бактериями. Он нагревал ее до определенной температуры, при которой микроорганизмы погибают. Далее заливал раствор в герметичный сосуд с изогнутым «лебединым» горлышком и помещал его на воздух. Жизнь в таких «замкнутых» условиях не могла зародиться, потому что споры бактерий не проникали в массу, так как они оставались на изгибах «лебединого» горлышка. В случае, когда горло откалывалось и непосредственно внутрь него попадал воздух или вода, микроорганизмы начинали свой цикл размноже
Факт из истории медицины, в который сложно поверить. Часть 6
29 августа 202429 авг 2024
208
3 мин