Проблема избыточного веса и диабета, будь то первый или второй тип, часто идёт рука об руку. С одной стороны, избыточный вес может ухудшить течение болезни, а с другой — строгие ограничения в диете могут усугубить чувство голода. Но существует множество продуктов, которые могут помочь не только контролировать уровень сахара в крови, но и поддерживать сытость. В этой статье мы рассмотрим пять уникальных продуктов, которые помогут вам чувствовать себя сытым, похудеть и поддерживать желаемый вес.
1. Красное мясо
Красное мясо, в отличие от популярного мнения, не всегда является вашим врагом. Оно действительно может занять место в рационе диабетиков, если выбирать постные куски и употреблять умеренное количество. Красное мясо, такое как говядина, язык и телятина, содержит много белка и железа, а также богато витаминами группы B. Белок помогает дольше сохранять чувство сытости, что может снизить количество перекусов и, как следствие, общий калораж. Железо очень важно при снижении веса. При его дефиците наблюдается слабость, сонливость, нарушается функция щитовидки.
Совет: При выборе мяса старайтесь избегать переработанных продуктов.
2. Орехи
Орехи – настоящая находка для диабетиков. Они содержат полезные жиры, белок, клетчатку и очень мало углеводов, что делает их отличным перекусом. Благодаря высокому содержанию клетчатки и белка орехи медленно усваиваются, что помогает удерживать уровень сахара в крови стабильным. Кроме того, орехи могут помочь вам дольше не чувствовать голод.
Совет: Выбирайте несолёные орехи и употребляйте их в умеренных количествах (одна горсть в день, 40 г) — жиров и калорий в них достаточно много. Орехи прекрасно подходят на полдник. Если же вы питаетесь 3 раза в день, что очень хорошо при снижении веса, то орехи можно ввести в любой приём пищи, как добавку к чаю.
3. Капуста белокочанная
Капуста – это один из лучших источников клетчатки и низкокалорийный продукт, который поможет вам оставаться сытым. Она содержит много витаминов, таких как витамин C и К. Капуста также поддерживает здоровье пищеварительной системы, что очень важно для диабетиков. Она безопасна и для уровня сахара, и для уровня инсулина.
Совет: Добавляйте капусту в салаты, делайте из нее супы и гарниры.
4. Сельдерей
Сельдерей состоит на 95% из воды и очень низкокалориен, что делает его идеальным продуктом для похудения. Он богат минералами и витаминами, в том числе хром и цинк, а также содержит антиоксиданты, которые помогают организму поддерживать гормональный фон. Сельдерей обладает хрустящей текстурой и свежим вкусом, что делает его отличным добавлением к салатам или просто перекусом.
Совет: Используйте сельдерей как «палочки» для дипов, например, из хумуса, чтобы добавить разнообразия в перекусы.
Дипы — соусы для обмакивания в них пищи, например, чипсов, роллов, картофеля фри. Название получили от английского «dip», что в переводе означает «макать», «окунать». Главное отличие от остальных соусов заключается в способе применения — не соусом поливают еду, а еду окунают в соус.
5. Авокадо
Авокадо – это настоящий суперфуд, который богат витаминами, макро – и микроэлементами, полезными жирами и клетчаткой. Потребление авокадо связано с улучшением чувствительности к инсулину, что очень важно для диабетиков. Благодаря высокому содержанию жиров авокадо помогает дольше сохранять сытость, а его кремовая текстура делает его идеальным дополнением к различным блюдам.
Совет: Добавляйте авокадо в смузи, салаты или используйте его в качестве намазки на хлеб.
Заключение
Похудение при диабете не должно быть сложным и мучительным процессом. Простые и доступные продукты, такие как красное мясо, орехи, капуста, сельдерей и авокадо, могут стать основой вашего рациона. Они помогут вам не только контролировать голод, но и поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы. Применяйте разнообразные подходы к приготовлению пищи и наслаждайтесь каждым приемом пищи, оставаясь при этом в пределах своей диеты. Заботьтесь о своем здоровье и не забывайте проконсультироваться с врачом или диетологом перед внесением изменений в свой рацион.
Полезно почитать:
А ВЫ ЗНАЛИ❓ ЧТОБЫ НЕ ПЕРЕЕДАТЬ, НАДО МЕДЛЕННО ЖЕВАТЬ.