Давайте разберемся подробнее, какие же продукты разрешены на кето-диете?!
На кето-диете основной акцент делается на продукты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Вот список продуктов, которые можно включать в рацион:
▎Продукты с высоким содержанием жиров:
- Мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка, бекон, сало. Способы приготовления: жарка на сковороде или на гриле, запекание в духовке, тушение.
- Рыба и морепродукты: лосось, тунец, сардины, креветки. Способы приготовления: запекание, жарка, приготовление на пару.
- Яйца: яйца. Способы приготовления: яичница, омлет, варёные яйца.
- Молочные продукты: сливочное масло, жирные сливки, сыр, йогурт без добавок. Можно употреблять в чистом виде или добавлять к другим блюдам.
▎Овощи:
- Низкоуглеводные овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, кабачки, перец, грибы, авокадо. Способы приготовления: салаты, тушёные овощи, овощные супы без картофеля и круп.
▎Орехи и семена:
- Миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи, семена чиа, семена льна. Можно есть сырыми или слегка поджаренными.
▎Жиры и масла:
- Оливковое масло, кокосовое масло, авокадо, масло грецкого ореха. Используются для заправки салатов, жарки и запекания.
▎Напитки:
- Вода, черный кофе, кофе со сливками или молоком, чай (без сахара), минеральная вода.
▎Продукты с низким содержанием углеводов:
- Кокосовая мука и миндальная мука (для выпечки).
- Подсластители без углеводов (стевия, эритритол).
▎Продукты для перекусов:
- Овощные палочки с хумусом (из цветной капусты), сырные палочки, оливки.
Избегайте продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, макароны, рис, картофель, сладости и большинство фруктов (за исключением некоторых ягод в ограниченных количествах).
ВАЖНО следить за общим потреблением углеводов: чтобы вес снижался, нужно употреблять от 20г до 50г углеводов в день!
И уж поверьте, результаты не заставят себя ждать, ненавистные килограммы поползут вниз, при этом НИКАКОГО ГОЛОДА!
В следующей статье приведу примеры рецептов и готовых блюд, чтобы вы могли убедиться, что готовить их просто и быстро!
С вами была, ваша Вечно худеющая!
Не забудь подписаться на канал!