С продукцией немецкой пивоварней Klosterbrauerei Neuzelle GmbH я немного знаком:
Сказать, что я в восторге от опробованного - не могу. Понравился Kirsch Bier (с оговоркой, что это вишнёвое пиво) и Original BADEBIER (просто нормальный пивас без "вау!" эффекта). При том, что продукция пивоварни стОит совсем недёшево, нахваливать её и уж тем более рекомендовать к ознакомлению - у меня язык не повернётся.
Сегодняшнее пиво хотел попробовать довольно давно и поэтому когда наткнулся на него в сетевом "Перекрёстке" с ценником 210 рублей - не раздумывая купил. К слову, забрал последнюю бутылку; скорее всего с этим и была связана скидка, так как в других магазинах сети цена в районе трёх сотен. Ну и до конца срока годности оставалось не так уж и много.
У пивоварни есть сайт, где раньше я брал описание. Но в данный момент посетить его лично у меня не получилось. Если интересно прочитать описание и если у Вас получится - дерзайте. На UNTAPPD в этом плане тишина. На момент публикации у пива всего 514 чекинов, что в общем-то странновато (это за три года; первый чекин 1-го сентября 2021 года).
К слову Monchs в переводе с немецкого - "Монахи". Монахский пилс? Это должно быть интересно.
Плотность: 13%.
Состав: вода, ячменный солод, хмель.
Срок годности 12 месяцев при температуре от +10℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло чуть менее 10 месяцев.
Пена на месте; стойкость средняя, но полностью раствориться не спешит. Аромат крутой: солодово-травянистый и довольно интенсивный. Хмелевой. Я бы сказал, что аромат классического немецкого пилснера. Хорошо. Карбонизация высокая.
Вкус солодово-травянистый горьковатый с внезапным выраженным кисловатым привкусом. Горечь мягкая травянистая; по моим ощущениям в районе 35 IBU. Послевкусие сухое слегка травянистое и в некоторой степени вяжущее с небольшим горьковатым привкусом. Пиво достаточно лёгкое и питкое. При этом вкус не проседает, но к довольно сильной солодовой кислинке долго не получалось привыкнуть. А когда привык, пиво закончилось.
В целом пиво понравилось, но чего-то особенного в нём лично я не увидел. Да, вкусное. Покупать по скидке? Ну может быть. Платить полный ценник - а зачем? Взять на пробу - вполне можно, но в более свежем состоянии. Всё таки мне кажется, что свежеть моей бутылки смазала впечатление.
Как и сказал, бутылка досталась мне по скидке за 210 рублей. Купил в сетевом "Перекрёстке". В интернете на данный момент ценник в районе 300 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!