Настроение...Италия!
Итальяная рапсодия
Осень, время ароматного манго! Манго – вкуснейший экзотический фрукт. В спелом виде плоды тропического дерева обладают сильным ароматом, а на вкус сладкие и очень сочные.Сейчас, 🥭 манго, можно найти в любом гипермаркете.
У меня на канале, вы найдёте много салатов с этим сочным и экзотическим фруктом.
Даже 😁👍есть варенье) без варки из манго!
Сегодня, я покажу, как можно подать сыр Буррата с манго!
Идея и фото @Кухня. Кофе.Каблуки.
- Подготовим манго.
- Нарежим на небольшие кусочки!
- Рекомендую такую нарезку, этого сочного фрукта.
- Зелень, у меня микс с рукколой, красиво уложить на блюдо.
- Сыр Буррата, достать из россола.
- Положить в центр.
- Не забывайте убрать проволку на сыре.
- Добавить манго.и итальянское вяленое мясо.
„Красивым быть — не значит им родиться, Ведь красоте мы можем научиться. Когда красив душою человек - Какая внешность может с ней сравниться?“
Омар Хайям
- Подготовим заправку.
- Специи-чёрный свежемолотый чёрный перец-по вкусу.
- Сладкая паприка и итальянские травы- щепотка
- Масло оливковое 1-1.5ст.л.
- Добавить специи и масло!
Спасибо большое за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала!
<Буррата – это свежий сливочный сыр из коровьего или/и буйволиного молока родом из итальянского региона Апулия. Сыр буррата представляет собой полый шарик, заполненный густыми сливками с кусочками моцареллы.>
Инет.Свободный доступ.
- Перед подачей 😁👍разрезать сырный мешочек!
Это божественно вкусно!
Сладость и аромат манго, пикантный вкус и запах вяленого итальянского мяса , сливочный вкус сыра Буррата, сладкие сливки-это просто...песня!
Попробуйте!
🪷🪷🪷
Parla come magni. — Он знает, это одно из моих любимых выражений на римском диалекте. Дословно оно означает «говори, как ешь», а в моем собственном переводе — «будь проще». Это такое напоминание — когда слишком усердно пытаешься что-то объяснить, не можешь подобрать нужные слова, лучше всегда говорить простым и незатейливым языком — таким же простым, как римская еда. Ни к чему драматизировать. Просто расскажи все как есть.
Элизабет Гилберт