Очень сытный суп, самое главное в нем соблюсти баланс между соленым, кислым и сладким, поэтому пробуйте и регулируйте вкус во время приготовления. Нам понадобится: 2 средние луковицы, кубиками 3 морковки, натереть 3 стебля сельдерея, нарезать 4 ст овощного бульона, если вы варите сами или просто воды 2 стакана нарезанных свежих грибов, какие любите 2 стакана картофеля, кубиками 400 гр квашенной капусты 2 ст л белого рисового уксуса 2 ч л сушенного укропа Соль и перец Готовим: В кастрюле пассеруйте лук, морковь и сельдерей в стакане бульона или воды, пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте все оставшиеся ингредиенты и варите, пока картофель не станет мягким. Приятного аппетита! #veganfood #веган #рецепты #готовимвместе #вкусноиполезно