Текст и фото Андрея Куликова
Регион - окрестности Дубны.
Старт. 10.08.24.
Первый поход в лес в 2024 году состоялся поздно, 10 августа. Короткие разведочные набеги июня – июля не принесли ничего. Одинокий подберезовик, не в счет. Избаловал меня супер-грибной прошлогодний сезон. Позитивные грибные новости пошли только с началом августа. Пора начинать!
Традиционно, сначала в места массового посещения. Если там есть – есть и везде. Еще совсем летний лес встретил меня толпой грибников. Даже комары и лосиные мухи попрятались. Грибы растут разнообразных видов, но не кучно. Попадались белые, подосиновики, подберезовики, моховики (все больные), сыроежки, колпаки, мокрухи (мелкие, тощеватые, светлые – но много), вешенки легочные, волнушки, горькушки, дуплянки, чернушки и вечно-червивые в наших местах осиновые грузди.
Кое-где начали вылезать предвестники осени – браслетчатые паутинники.
С определением мокрух – возникли трудности! На классическую еловую не тянут, может быть пятнистая? Но пятна особо не замечены… А в остальном все нормально… Мокрухи как мокрухи. Склоняюсь все-таки к пятнистой.
Собрал разных полкорзинки. В том числе 6 белых, 3 подосиновика, 5 подберезовиков много мокрух и сыроежек. В их компанию затесался колпак. Жаркое – отменное! Настоящее разногрибье. Хотел вешенок легочных до кучи взять, но не люблю я их и беру в крайнем случае. Млечников тоже не брал, огурцы пока солим. На первый раз достаточно.
Дубовики. 12.08.24.
Счастье "привалило" между делом. Грунтовка ведущая к небольшому садовому товариществу N. Местами подсыпана известковым щебнем, с одной из сторон – глубокая канава берег которой зарос разнообразными деревьями и кустарником, в том числе взрослыми березами. На некотором отдалении от дороги шеренгой выстроились дубовики, их десятки, а может быть и сотни! Но поскольку гриб краснокнижный (в Московской области), не будем обижать Подмосковных микологов, возможно все это мне привиделось…
Грибы, но не совсем те… 17.08.24.
Второй серьезный поход за грибами.
Существует теория выхода грибов от художника Федотова (форум «Грибы говорят»). Он для каждого вида определяет время появления плодовых тел в зависимости от ТВП (температурно-влажностной провокации). Когда-то его прогнозы сбываются, кода-то не очень. Иногда кажется, что грибы вникают в теоретические выкладки грибников, но путаются и не всегда понимают, когда надо расти. В лесу огромное количество настоящей еловой мокрухи и колпаков, причем свежих. Эти грибы послушно вылезли через две с половиной недели после резкого похолодания с дождями в самом начале августа. Попадались польские… Но уже какие-то постаревшие, наверное, им ТВП не указ, они «сами с усами». Белые и подберезовики выслали разведчиков и внимательно наблюдают за событиями.
Больше всего удивили маслята желто-бурые. Обычно мне они попадаются не очень часто, поскольку хожу я не по их лесам, а тут… Старый смешанный лес, несколько сосен и море маслят всех возрастов! Попал на пик слоя. Взрослые – в основном червивые, а десятка четыре молодых, самое то.
Итог: белые – всего 12 шт., подберезовики (в основном «голопузы»)– 24 шт, 1 подосиновик и штук семь польских. К четырем десяткам желто-бурых добавилось несколько поздних маслят. В корзинку попали колпаки и мокрухи, а также в небольшом количестве сыроежки, лисички, древесинные млечники. Из других млечников попадались дуплянки, волнушки, черные грузди и горькушки, изредка и не обильно (пока не беру, рано еще солить). Грибники говорили, что попадаются молодые опята. Сам я не концентрировал на них внимания.
Что-то везет мне в этом году не «нестандартные» грибы. Сначала дубовиков привалило, нынче вот маслят желто-бурых. Что будет в следующий раз?
Призрак птицы обломинго. 24.08.24.
В пятницу прошел сильный дождь, и я рассчитывал, что в субботу в лесу будет поменьше народа. Людей стало еще больше! Видимо слухи о слое опят разнеслись широко.
А у меня сбор был вполне стандартный – два десятка белых, пяток подосиновиков, четыре с половиной десятка подберезовиков. Идет вполне стандартный гриб. Слой колпаков на максимуме – гриб толстый, крупный и малочервивый – брал с удовольствием.
Мокрухи и сыроежки сходят на нет, но пока собрать можно достаточно – взял немного. От желто-бурых маслят практически не осталось следа, с поздними всего штук пятнадцать попало в корзинку. Встретил несколько кустиков переросших опят, и один нормальных – бросил в корзинку пяток, чтобы не обижались. Еще в корзину попали лисички, ежовики, древесинные млечники (буквально три штучки, для ассортимента) и четыре польских.
В лесу творится форменное безумие с гладышами! Их очень много! Жалко, что в засол я пока не собираю. Появилось опасение, что их слой пройдет, и на фоне сухости больше их и не будет. Из других млечников встречались черные грузди и волнушки. Горькушек стало мало.
Пока сезон складывается нормально, но прогноз погоды не радует, нас ждет неделя жары и сухости, а первые адекватные дождики обещают только в начале сентября. Может грибы и отрубить! Над лесом завис призрак птицы обломинго.
Плохие новости. 28.08.2024.
Дожди в начале сентября отменили напрочь. Гисметео показывает понижение температуры и небольшие осадки только в конце 1-й декады сентября. Пробежался по лесу. Сухо. Слой гладышей заплесневел на корню, белых, подосиновиков и подберезовиков молодых нет. Черных груздей стало мало, сыроежки – все червивые. Более или менее держатся паутинники – кольчатый колпак и браслетчатый (коего я не беру). За час на жареху набрал. Белый, подосиновик, польский, семь подберезовиков остальное – колпаки. В субботу сгоняю еще раз, на остатки слоя колпаков.
Похоже птица обломинго свила в наших краях гнездо и не собирается улетать.
Опасения. 31.08.24.
Прогноз погоды продолжает радовать отсутствием дождей и теплой не по сезону погодой. Однако август есть август. По утрам в поле и на опушках ложатся обильные росы, поэтому маршрут был выбран по краю заросших полей и перелескам.
В глубине леса (далее 10 метров от края) практически пусто, ближе кое-что есть. С трудом, но корзиночку набрал. Четыре десятка подберезовиков и по восемь штук белых, подосиновиков и польских. Попутно добрал остатки слоя колпаков, попались пяток годных сыроежек, пара зонтиков, несколько лиственных зеленух и стайка шампиньонов, из которой в корзинку попал один.
Я не художник Федотов, прогнозы строить не умею, но опасаюсь, что ближайшие две недели грибов не будет от слова совсем. (Придется следующие выходные пропустить.) Потом, во второй половине сентября, будет оживление. Причем, порадуют нас грибы, которые хорошо выстрелили в августе.
С 15-20 сентября – маслята разных видов, чуть позже слой дуплянок, волнушек и черных груздей. С 20-25 сентября слой наземных опят (галика), конец сентября – начало октября – необильные березовые белые, а в борах пинофилусы. Про подосиновики в этом году можно забыть, а подберезовики будут равномерно, но не обильно, попадаться с середины сентября до середины первой декады октября. Слой колпаков и польских – начало октября в сосновых лесах. Про осенние рядовки – пока ничего сказать на могу, кроме лиственных зеленушек. Они появятся 20-25 сентября. Все это вероятно, если не будет резкого (до серьезных заморозков) и длительного похолодания, но поскольку птица обломинго свила гнездо в наших лесах...
Короче - опасаюсь...