Невероятно вкусный рецепт от датчанки Алекс Хейли-Хатчинсон, создайте свой хюгге-вечер.
300 гр растопленного кокосового масла
150 гр киноа
150 гр измельченного миндаля
Семена из 20 коробочек кардамона, измельчить в ступке
1 ½ ч.л. соли
200 мл кленового сиропа
Семена из одного стручка ванили
3 заменителя яйца (3 ч.л. льняной муки или молотого семени и 6 ч.л. воды)
6 слив, разделенных на половинки, без косточки
Готовим:
Разогреть духовку до 180 0 , возьмите небольшую форму для выпечки, при необходимости, смажьте маслом. Взбейте до однородности масло, киноа, миндаль, кардамон, соль, сироп и ваниль. Отдельно до однородности смешайте заменитель яиц и добавьте в основную смесь. Налейте тесто в форму, выложите половинки слив, аккуратно вдавив их, выпекайте 45-50 минут.
Приятного аппетита!
#veganfood #веган #рецепты #готовимвместе #вкусноиполезно