Рекорд! На фестивале адыгейского сыра сплели гигантскую сырную копченую косичку

По информации главы Адыгеи Мурата Кумпилова, длина копченой «косички» равнялась 189 метрам, вес гигантского изделия был под 200 кг – если точно, то 195,8 кг. Для того, чтобы приготовить мега-сыр, использовали 2,5 тонны молока. Для приготовления такого шедевра потребовались сутки и работа 12 человек. Изготовили сыр специалисты молзавода «Гиагинский».
- Фиксация рекорда прошла по всем правилам, с использованием поверенного оборудования. Для этого в республику прибыли представители Книги рекордов России, - рассказал глава Республики Адыгея. В этой книге уже есть рекорды производителей РА – в предыдущие годы на фестивале удивляли гостей самой большой головкой адыгейского сыра - она весила более 140 кг, жарили самый большой халюж с адыгейским сыром, а также был зафиксирован рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра.

Ранее мы сообщали:

Фестиваль адыгейского сыра прошел под Майкопом: один из гастрономических брендов России - - Мы дорожим нашим национальным брендом, который воплощает древние кулинарные традиции и традиции адыгского гостеприимства, помогает привлекать интерес к нашей республике и развивать экономику, - подчеркнул Мурат Кумпилов, выступая перед участниками и гостями мероприятия.

В Адыгее открыли две новые школы и всем первоклассникам подарили по ранцу с канцтоварами - Во время торжественной линейки в новой школе №28 в Яблоновском Глава Адыгеи Мурат Кумпилов поздравил всех педагогов, учащихся и их родителей с двойным праздником – открытием школ и Днем знаний.

В Адыгее растет поддержка малого и среднего бизнеса: новые достижения и планы на будущее - На заседании Кабинета министров Республики Адыгея под руководством главы региона Мурата Кумпилова обсуждалось функционирование инфраструктуры поддержки малого и среднего бизнеса.