Ингредиенты:🥕
▫️молоко — 250 мл
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️морковь — 60 г
▫️сахар — 1 ½ ст. л.
▫️соль — 1 щепотка
▫️корица — ¼ ч. л.
▫️кипяток — 100 мл
▫️растительное масло — 1 ст. л.
▫️мука — 115 г
▫️сметана — 150 г
▫️грецкие орехи — 1 горсть
▫️сахарная пудра — по вкусу
Способ приготовления:🥕
1. Молоко подогреваем примерно до 50°C, добавляем яйцо, сахар, соль и тщательно размешиваем. Добавляем тертую на мелкой терке сырую морковь (вместе с соком), муку, корицу.
2. Вливаем кипяток и растительное масло. Оставляем минут на 10.
3. Выпекаем блины на сильном огне с двух сторон до румяности.
4. Блины подаем со сметаной (можно ее смешать с сахарной пудрой) и рублеными грецкими орехами.
Приятного аппетита!🥕
