Несколько раз за последние три недели делала выпечку, хочу поделиться с Вами простыми и быстрыми рецептами.
Это очень вкусно, сытно и ароматно.
У меня был килограмм слоеного теста из Светофора, я использовала его всё.
Для начинки я взяла примерно грамм триста сыра, сто пятьдесят грамм ветчины и двести грамм корейки Черкизово.
Сыр я натерла на терке, а ветчину и корейку нарезала тонкими брусочками.
Для соуса я взяла примерно грамм шестьдесят майонеза, пятьдесят грамм сметаны ( можно сметану не брать, а взять только майонез), два зубчика чеснока, тридцать грамм нарезанного укропа из заморозки.
Четыре пласта теста разморозила, положила на поверхность немного внахлест, перед этим припылила ее мукой.
Получился широкий пласт теста. Смазала его соусом( предварительно смешала все ингредиенты, чеснок пропустила через пресс), посыпала начинкой, отступая от одного края примерно три сантиметра. С противоположного начинаю заворачивать в рулет, защипываю свободный край. Нарезаю улиточки (поперек рулета).
Выкладываю на противень, смазываю яйцом, выпекаю на ста восьмидесяти градусах примерно двадцать-тридцать минут, все зависит от духовки.
Думаю, что такие плюшки можно приготовить с любым тестом, не только со слоеным, начинка тоже может быть любая не сладкая.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.
