Коржи получаются, как брауни! Очень вкусно! Для любителей шоколадных
десертов.
Выход: 205 г На 100 г: 222,43 ккал БЖУ: 11,52/10,58/20,79
Ингредиенты:
✍️Корж:
20 г горького шоколада
10 г рисовой муки
1 яйцо
5 г какао-порошка
2 г разрыхлителя
✍️Крем:
20 г фиников (вес уже без косточек)
15 г арахисовой пасты
90 г мягкого творога 0%
1. Растопить шоколад удобным для вас способом. Я растапливаю на водяной бане. Добавить какао и яйцо. Перемешать.
2. Добавить муку, разрыхлитель и еще раз перемешать.
3. Готовить на сковороде без масла на небольшом нагреве. Под крышкой.
4. Для крема пробить все ингредиенты погружным блендером.
5. Смазать коржи и убрать в холодильник на 8 часов.