Статистика: пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный, объемная доля спирта - 4.8% об., экстрактивность начального сусла - 18%, состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, овсяные хлопья, концентрированный сок персик, хмель, дрожжи пивные, сорбат калия. Объём: 450 мл
Дата розлива: 24.08.2024
Изготовитель: ООО «ПК Хлебнаш», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: абсолютно внезапно Biermeister, ресторан из города Волжский, выпустили новинки в формате крафтовых сортов, да еще и в банках! Когда я увидел в их соц сетях, сразу решил - надо ехать брать. Ибо это все штучный товар, а у них он быстро расходится и потом всё, нет. Здесь же заморочились по полной, крутой минималистичный дизайн, интересные вкусы, банка (а не стекло). Ещё бы Честный знак клеили бы где-то сзади, а не на этикетку, и было бы good. Что по пиву? Приятный аромат персика, никаких пенных шапок, во вкусе мощно шурует персик, горечи нет, сладость минимальна, фруктово, газация слабая. Не знаю, по мне саур эль должен быть более насыщенным, а тут фруктовый сок с алкоголем и газом. В послевкусие фруктовые ноты, персик, легкая сладость. В целом, это вкусно, оригинально и освежающе. По факту это очень простой саур эль, такой на минималках, не замудренный, как сейчас модно. Как итог, вкусно, безумно фруктово, для ресторана наверняка отлично, но по факту, просто пиво со вкусом персика. Но попробовать точно стоит.
Оценка: 6/10
