БЫстрый вариант приготовления вкусного супа из простых и доступных ингредиентов. Самое долгое, подождать пока свариться картошка и нарезать лук.
Приготовление
1. Помыть, почистить картофель и нарезать его кубиками. Закинуть в кипящую воду.
2. Мелко нарезать лук кубиком и натереть морковь на крупной терке, затем обжарить на растительном масле нарезанные овощи до золотистости.
3. Не дожидаясь момента готовности картошки, закидываем в кастрюлю обжаренные лук и морковь и добавляем тушенку из банки, добавляем приправы и соль по вкусу (я добавила хмели-сунели).
4. Доводим картофель до готовности и суп готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
(Количества хватит на кастрюлю в 3 литра)
· Картофель (крупный) 3 шт
· Морковь (крупная) 1 шт
· Лук 1 шт
· Тушенка 1 банка
· Приправы по вкусу (в видео хмели-сунели)
