Директор Ростовского филиала «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова вручила сертификаты двум производителям, успешно прошедшим сертификацию на соответствие требованиям к процессам производства органической продукции. Сертификаты были вручены руководителю ООО ПКФ «МАЯК» Анатолию Железному и главе крестьянского фермерского хозяйства Виктору Керенцеву.
Наличие сертификата позволяет производителю продавать и маркировать свою продукцию как органическую, а также использовать на упаковке знак «Органик» государственного образца.
Один из сертификатов стал юбилейным — его номер в Едином государственном реестре производителей органической продукции Минсельхоза РФ составляет 200, и его получила производственная фирма «Маяк» из Зерноградского района Ростовской области.
Таким образом, в Ростовской области количество сертифицированных производителей органической продукции увеличилось на два.
“Сегодня наше учреждение одно из не многих в стране и единственное в Ростовской области, которое аккредитовано в национальной системе аккредитации и имеет право проводит сертификацию процессов производства органической продукции, – рассказала директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова. – Процедура сертификации, которую провели эксперты нашего филиала, требует особых компетенций. Она включает проверку всего процесса производства органической продукции: это и расположение участков, на которых выращивают зерно, состояние и безопасность почвы, происхождение и качество посевного материала, непосредственно технология производства и т.д.”.
Руководитель сертификационного органа филиала Инна Поддубецкая отметила, что в органическом сельском хозяйстве категорически запрещено использование любых химических веществ, включая агрохимикаты, пестициды и минеральные удобрения. Органическое производство должно находиться в изолированном районе, вдали от интенсивного сельского хозяйства, в экологически чистых условиях, подальше от промышленных объектов, оживленных трасс и дорог, – подчеркнула она.
Для подтверждения отсутствия химических веществ в процессе выращивания зерна специалисты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели отбор и анализ проб почвы на содержание остаточных количеств действующих пестицидов, а также проверили процесс производства органической продукции. В результате оценки было принято решение о соответствии производств требованиям, установленным национальным законодательством.
Как рассказал Виктор Керенцев, глава крестьянского хозяйства из Белокалитвенского района Ростовской области, сертификацию Органик здесь прошли впервые, хотя органическое земледелие практикуется с 2009 года. Специализация – выращивание и переработка зерновых культур, таких как озимая пшеница, полба и ячмень. Хозяйство производит полбяную крупу и хлеб из пророщенной пшеницы, имеет 500 гектаров пашни.
“Занялись органикой, потому что считаем, что почва – живой организм, и плодородие ее должны поддерживать не химикаты, а агротехнологии, в том числе, паровые техники, вспашка и культивация, живые организмы”, - сказал Виктор Керенцев, выразив благодарность экспертам за поддержку органического земледелия.
Руководитель ООО ПКФ «МАЯК» Анатолий Железный озвучил планы по увеличению производства экологически чистой продукции для российского рынка, несмотря множество запросов на экспорт. Но производители хотят поставлять свои продукты для здоровья российской нации и распространять их внутри страны.
“Если это будет пользоваться спросом, я с удовольствием буду работать на отечественный рынок. Пока у нас объемы небольшие – 500 тонн в год. Но мы надеемся, что будем расти в соответствии со спросом, и сертификат нам в этом поможет”, – сказал Анатолий Железный.
С 2020 года Орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитован в национальной системе аккредитации для проведения сертификации процессов производства органической продукции. В настоящее время под контролем Органа по сертификации находится 7 предприятий Донского региона, которые занимаются выращиванием зерновых культур в соответствии с требованиями органического земледелия. На данный момент выдано 4 сертификата соответствия, а остальные предприятия находятся в переходном периоде. Кроме того, сертификацию проходят еще два мукомольных предприятия.
Источник и фото: ФГБУ Центр оценки качества зерна.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.