Всем привет.
Не собиралась тратить деньги на продукты, а пришлось. Купила упаковку детских сосисок с кроликом за 119 рублей и упаковку российского сыра за 129 рублей. Покупала в Окее со скидками. На сыр в Окее в понедельник были большие скидки. Две помидорки купила в магазине 7ми шагов. Взяла розовые они по 110 рублей килограмм. Это дорого, но розовые помидоры хотя бы съедобные , а дамские пальчики по 69 рублей для салата не годятся, а закаток в этом году я делать не собираюсь.
Сын ездил в лес за грибами и на дачу приятеля за яблоками. Скорее наоборот сначала за яблоками и заодно за грибами. Я с ним не поехала. Набрал подосиновиков и лисичек. На даче яблоки и черноплодную рябину.
Подберëзовиков часть выбросили они были червивые, а остальные сварили. Что с ними сын делать будет я не знаю.
Лисичек был большой пакет.Их тоже почистили и сварили. Я дальнейшей судьбой грибов не интересуюсь не хочу.
И ещë привёз ведро яблок. Яблоки кислые. Из части яблок наверное немного варенья сварю и буду шарлотку печь. Так их есть не возможно я пыталась.
--------------
Завтрак.
Домашний творог со сметаной, бутерброд с сыром и цикорий с корицей и сливками.
Обед.
Две детские сосиски, кусок зернового хлеба и салат. Думала испечь хлеб самой, но не захотелось и вкусным он бы не получился. Я пробовала печь хлеб получается всë что- то не то. Закваску делала и на ней пекла свой хлеб, но он как будто не пропекался. Надоело мне это занятие проще купить хлеба. Получается выгоднее, а главное нервы целее.
Захотелось мне чего нибудь вкусненького и я испекла из банана тортик в микроволновке.
Один банан
Одно яйцо
Какао порошок (Золотой ярлык) 2 столовые ложки
Разрыхлитель -5 гр
Все продукты перемешать. Я использовала чопер, но можно и вилкой. Размять банан и добавить все остальные продукты. Тесто вылить в ëмкось которую можно поставить в микроволновку, я использовала большую стеклянную кружку, и поставить выпекаться в микроволновку на 4 -5 минут при мощности 800 Вт.
Потом достать и перевернуть тортик на тарелку. Я его разрезаю на две или три части и пропитываю сладким творожком. Одной упаковки творожка 120 граммов хватает на весь тортик. Верх украсить по желанию. У меня половинка сливы и половинка нектарина. Я промазываю торт и ставлю в холодильник. Получается вкусный и лëгкий десерт. В приготовлении лëгкий и по калориям тоже. Сахар только от банана, а жира нет совсем. Творожок я не считаю. Можно взять обычный творог и добавить сахзам, а можно ни чем не промазывать и есть так, как кекс, но промазанный творожком кекс получается мягче и вкуснее. Какао можно взять любое, но только не напиток типа Несквика. Если положить какао напиток, то кекс не поднимется.
Ужин.
На ужин опять тушёные кабачки и кусочек тортика.
Может быть меня не будет несколько дней. Очень трудно стало зайти в студию.Написала в поддержку, ответа пока нет а ждать по часу когда студия загрузится у меня терпиниятне хватает. Что бы написать эту статью зашла с телефона и то не с первого раза.
На этом у меня всë