Друзья, подписчики, у которых есть финансовые возможности, задали мне вопрос: "Расскажите пожалуйста поподробней об отелях, аренде и работе в отелях". Я говорю о чем именно, о работе в отелях или об аренде? Хотим знать и том, и о том. Рассказываю!
АРЕНДА ОТЕЛЯ
Я бы сказала не отеля, а гостевого дома, либо мини-отеля. Да, практикуют те, у кого есть лишние 1,5-5 миллионов, чтобы не было жалко потерять. Это не значит, что вы их потеряете, это значит, что вы рискуете этой суммой. Скорее всего вы "отобьете" ее полностью, но прибыль может не быть той, которую вы запланировали.
Давайте все по порядку. Люди, мечтающие взять в аренду мини-отель договариваются об аренде еще осенью, уже твердо зная какой отель хотят взять. Все думают, сейчас найду, договорюсь, оплачу и все - деньги буду грести лопатой. Но, подписавшись на канал "Две сестры" и работая в отелях почти два года, я вам точно могу сказать, будет нелегко.
Когда я начала смотреть этот канал, я прямо восхитилась терпением и целеустремленностью этих девушек, они берут в аренду отели и практически в прямом эфире подготавливают их к сезону, а потом работают сезон и подсчитывая прибыль, делятся с подписчиками результатами.
Взяв в аренду отель впервые в жизни, далекому от этого бизнеса человеку, нужно понимать, что не зная нюансов работы будет очень сложно. Например, бронирование в какой программе будет вестись и как ее наладить; инфраструктура; чем чистить бассейн и в какой пропорции класть средства, чтобы не отравить гостей; как наладить работу шведки и где взять поваров? Вопросов возникнет очень много и, учитывая высокую конкуренцию особенно в этом году, я бы посоветовала начать все-таки с работы в отеле. Но об этом попозже.
Хочу порекомендовать посмотреть видео девчонок и сделать для себя выводы, с чем придется столкнуться в сезон. Они сами и моют и убирают, и чистят, и готовят.
Я знаю, что они также предоставляют услуги про просчету стоимости всего мероприятия и дают консультации по отельным программам и другим вопросам. В общем девушки молодцы, нужное дело делают! Лично с ними не знакома и они вообще не знают о моем существовании, просто очень "зашел" их канал.
Я воодушевлена их каналом, считаю он как передача "За стеклом", очень интересно наблюдать за буднями и за тем, как иногда они "встревали" в такие ситуации, в которых не каждый хотел бы оказаться, подробно описывая как и что предпринимали.
Ведь если вы берете отель в аренду, вы и мелкий ремонт делаете за свой счет и многие другие работы. А на прибыльность сезона может повлиять все подряд, от дождливого лета, до последних событий в мире.
Но если честно, я думаю, что свое вы точно отобьете, а там уж как продадите номера и какие услуги у вас будут. Но слышала, что нужно полный комплекс услуг - и шведку и анимацию, чтобы люди к вам пошли и дело принесло нужный результат.
Самые выгодные отели в Витязево, на мой взгляд, если будете выбирать, начинайте с этого поселка. Он более курортный и здесь много преимуществ, кроме тех, что вы предоставите гостям. Например, Витязевские лиманы придают местности особое лечебное значение. С одной стороны с моря воздух насыщен йодом, а с другой стороны лиман выбрасывает в воздушную смесь сероводород. Эта смесь лечебная при многих заболеваниях дыхательной и других систем организма. Песчаные пляжи, греческий стиль поселка.
РАБОТА В ОТЕЛЯХ
Если бы я выбирала с чего начать отельный бизнес, я бы однозначно начала с работы в отеле. Так делают все отельеры, и их дети, и дети их детей. Это самый правильный, логичный и самый толковый способ, чтобы не прогореть и узнать всю подноготную отельного бизнеса.
В идеале - отработать в отеле несколько сезонов, начиная с горничной, администратора или управляющего, чтобы понять внутреннюю специфику бизнеса. Понимать значение многих терминов, сезонности и персонала, а также гостей, которые сюда едут. Например, я, проработав два сезона в отеле, навряд ли возьму в аренду отель, если у меня будет лишних 5 миллионов. Лучше куплю квартиру и буду сдавать. Слишком добрая, а там нужна жесткость, связи, деньги и постоянное присутствие в отеле.
Отельер практически живет в отеле, у него нет выходных, путешествий и праздной жизни, он в операционке и в проблемах бизнеса. Я постоянно наблюдаю, как собственники отелей сами и на стройке, и в развитии, и в рекламе.
Вам не получится приехать в арендованный отель и отдыхать. Не дадут проблемы, надзорные инстанции, свет, вода, погода, все что угодно.
Но тем и интересен проект "Аренда гостевого дома или мини-отеля", это вызов себе самому.
Что скрывать, прибыль у начинающих отельеров все таки есть и неплохая. Бывает в один год поработают с одним отелем, на будущий год берут побольше или еще один. Это показатель успешности бизнеса.
Если сравнивать два пути можно сделать такие выводы:
- работая в отеле на какой-либо должности вы будете "глубоко" в профессии, узнаете все сервисные зоны отеля, как устроен бизнес и с какими трудностями можно столкнутся. Будете получать гарантированную зарплату 4 месяца в году (если отель сезонный), а остальное время либо будете работать на другой работе, либо в этом же отеле до будущего сезона (если оставят). Вы не будете отвечать глобально ни за что, спать будете спокойно и кушать вкусно) Купаться в выходные, жить обычной жизнью обычных людей.
- арендуя отель, вы можете столкнутся с незнанием специфики города и служб, сезонности и персонала. Вы можете прогореть, а можете за сезон купить дом (и такое слышала). Выбирать вам.
Отели в аренду можно найти на сайтах, через агентства и через частных риелторов. Лучше всего по рекомендациям. Ищите людей, заходите в профессиональные чаты, обращайтесь к девочкам на их канале и консультируйтесь. Тогда точно подберете объект, подходящий для начинающего отельера. Начинайте с мини-отеля на 20-70 номеров, с подушкой безопасности, изучив менталитет местного бизнеса и проверяющих органов.
Все не так страшно на самом деле, раз гостевые дома и мини-отели строят и сдают в аренду. Нужно пробовать.
Главное понимать:
- где вы хотите снять отель (в Сукко, где горы и море или в Витязево, где песчаные пляжи и воздух лиманов);
- на людном месте или в глубине поселка;
- что у вас будет в отеле: трансфер, шведка, анимация;
- кто будет работать в вашем отеле и где искать персонал, какую заработную плату им платить;
- что с водой и светом в этом районе, бывают ли отключения, как работают инженерные системы;
- будет ли бассейн, кто обслуживает кондиционеры, где закупать продукты, оборудование и много много других вопросов.
Очень надеюсь, что немного раскрыла тему аренды отелей. На самом деле статьи не хватит, чтобы описать все, с чем может столкнутся арендатор.
В любом случае бизнес интересный, особо для жителей других регионов, где снег, зима, круглогодичная работа в шоколадных условиях. А попробуйте выйти из зоны комфорта, уверена вам понравится.
Даже работать на кухне и в зале шведской линии интересно и весело. Иногда практикую - сегодня хлеб резала, полы мыла на шведке. Сразу настроение поднялось, глаза перестали болеть от компьютера. Этот мой "десант" привел меня вот к какой мысли: Все-таки круто, что мы переехали в Анапу, что я устроилась работать именно в отель, что веду канал и имею возможность делиться своими впечатлениями и опытом с вами, мои дорогие.
Подписывайтесь, ставьте лайк, если статься понравилась,
Оксана
8 982 743 39 58
