По подсчетам компании «Эвотор», стоимость букета увеличилась на 26% по сравнению с 2023-м. В чем причины подорожания?
Обновлено в 14:51
В августе стоимость праздничного букета на 1 сентября увеличилась более чем на четверть по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Итого, согласно подсчетам компании «Эвотор», средняя стоимость букета по стране составила почти 1,8 тысячи рублей. Это на 26% выше, чем годом ранее.
Отмечается, что средняя цена розы увеличилась на 9% год к году, до 170 рублей за цветок. А хризантема выросла в стоимости на 18%, до 195 рублей за штуку. О причинах подорожания и перспективах говорит председатель правления Национальной ассоциации цветоводов Алексей Антипов:
— Цена вырастает из года в год, последние 30 лет — это точно, как на Новый год дорожает шампанское, мандарины. Дорожают обычно не оптовые цены, то есть производитель повышает очень незначительно — 2-3 рубля, в основном повышает розница, пытается заработать. Что касается этого года, это связано в первую очередь с тем, что в прошлом году 83% — это импорт, то есть доллары/евро. В прошлом году в августе курс доллара начал уже повышаться, он был 68 или 63 даже, потом стал 90 в сентябре. Покупали, возможно, задешево те, кто контрактовался или оплачивал в июле, привезли и продали. То есть в этом году цена формируется с учетом курса уже 90, цена выше, поставщики — это Кения и Эквадор. Вот два фактора, по которым цена повышается. На этой неделе цена, скорее всего, еще чуть-чуть приподнимется в сравнении с прошлым годом.
— В краткосрочной, долгосрочной перспективе ждать ли еще большего подорожания и насколько?
— Нет, обычно цветы в сентябре чуть дороже, чем в июле, это связано с тем, что спрос летом меньше, чем осенью. То есть покупают все равно горожане, они возвращаются из отпуска в августе, и в сентябре уже такая цена, то есть все хотят подзаработать. К тому же летом себестоимость цветка значительно ниже, нет затрат на электроэнергию, на газ. Они есть, но не такие высокие, как зимой. Зимой они в три раза дороже. Безусловно, производитель закладывает все это в цену. То есть цена будет дешевле в сентябре, чем на 1 сентября, и она, скорее всего, если курс доллара сохранится таким же, так она и будет держаться.
О ситуации с импортом и в целом на рынке говорит директор цветочного магазина «Цветы и мед» Георгий Сухаржевский:
Георгий Сухаржевский директор цветочного магазина «Цветы и мед» «Две причины, которые повышают цены на цветок. Первая причина — это сезонное повышение к 1 сентября, и второй момент — это взаимные санкции от России к недружественным странам, в том числе к Нидерландам, которые увеличивают таможенные пошлины. Любой поставщик на таможенные пошлины будет реагировать и увеличивать закупочную стоимость. Все это транслируется на розничного покупателя и отражается на нем. В среднем на текущий момент цены подросли где-то процентов на 13-14. Из дружественных стран цветы возят — Эквадор, Колумбия, как были, так и работают, они сейчас очень счастливы, потому что везут напрямую, минуя Голландию, продают нам свой цветок, но это только узкий сегмент, то есть это буквально два-три наименования цветов, которые абсолютно не закрывают потребности рынка. Та же самая, например, хризантема кустовая, которая продается в каждом втором магазине, какие-то сорта выращиваются у нас, уже научились селекционировать, но массовые сорта «Алтай», «Байкал» — это все импорт, это все везется из Нидерландов, они заточены под выращивание этих сортов, их закупают массово в огромном объеме. Те страны, с которыми мы работаем и с которыми у нас нет никаких проблем, ни экономических, ни политических, они, к сожалению, поставляют совсем не тот ассортимент, который поставляли нам и продолжают поставлять в условиях санкций те же самые Нидерланды».
Согласно исследованиям, больше всего тратятся на цветы москвичи — в среднем жителям столицы букет обходится в 2,3 тысячи рублей. На втором месте по средней цене цветочной композиции Краснодарский край — 2,2 тысячи рублей, а на третьем Иркутская область — 2170 рублей.
Меньше, чем в среднем по России, тратят на цветы в Свердловской, Самарской и Калининградской областях — там букет обойдется около 1,7 тысячи рублей. Наименьшая цена зафиксирована в Псковской области — 994 рубля.