НАРУШЕНИЕ МИКРОБИОМА VS ПИЩЕВЫЕ АЛЛЕРГИИ VS ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ - (продолжение)

В случае пищевой аллергии рекомендуется ограничить определенный перечень продуктов, которые имеют перекрестные свойства с основным пищевым продуктом, на который развилась аллергическая реакция. В случае непереносимости – этого можно не делать, потому что реакция, как правило, отмечается только на конкретный продукт.Также практикуется немедикаментозное лечение – это введение диеты при аллергии и непереносимости.

В случае тяжелой реакции на тот или иной продукт рекомендуется немедленно госпитализировать пациента в стационар.

Есть ли корреляция с возрастом, например, аллергия чаще бывает у детей, а непереносимость – у взрослых?

Корреляции особой нет, но процент аллергии на пищевые продукты у детей всегда выше, чем у взрослых. Уменьшение процента среди взрослых связано с тем, что, во-первых, с возрастом созревают все механизмы, необходимые для переносимости некоторых продуктов, которые ранее ребёнок не ел. К таким продуктам относятся белок коровье молока, злаковые. Но, например, аллергия на рыбу или морепродукты сохраняется на всю жизнь.

У взрослых меньше пищевых аллергий, потому что они могут перейти в другую форму, например, в атопический дерматит и респираторные заболевания.

Таким образом, клинически та пищевая аллергия, какой ее видят в детей, у взрослых встречается реже, но на самом деле она либо полностью сходит на нет из- за полной зрелости организма,либо переходит атопическим маршем в другие формы.

Татьяна, PhD