Здравствуй, дорогой дневник!
Ой, неправильно 😄
До свиданья, дорогое лето!
Ну, тоже неправильно, зато правда 🤷
Отчет-доклад прямо сразу за весь август, с 3-го по 24-е 🤦 А чего мелочиться 😸
И тут просится философское отступление, про то "как быстро летит время"... И, к сожалению, это чистая правда!
И уже на этой неделе буду снимать остатки и освобождать теплицу. И все в квартире заставлено мисками с разной спелости помидорами, а кухня - конвейер по их переработке. Ну, не то чтоб я на этом деле сильно утруждалась, максимально просто я их заготавливаю.
Делюсь рецептом 😄
Помидоры помыть, порезать пополам, удалить плодоножку и белые плечики (без фанатизма).
На крупной терке протереть-продавить половинки помидор так, чтобы в руках осталась шкурка и всякие белые прожилки.
Отходы выкинуть.
Полученную помидорную массу расфасовать по пакетикам по 250 гр. Пакетики брать по два, во избежание прорыва дна ☺️ Пакеты надо поместить в стакан для того, чтобы удобно налить помидоры. Завязать внутренний пакет по уровню жидкости для экономии места в морозилке.
Скомпоновать по пять-шесть пакетиков в один побольше, и в морозилку.
Всё!
Зимой доставать по мере надобности и добавлять в блюда.
Возвращаюсь к цветочкам ☺️
Первая примета осени - начинают цвести астры альпийские.
И подхватили эстафету поздние флоксы!
А всего разных сортов хватает на половину лета 👍
В теневом саду флоксы начинаются попозже, зато и подольше ☺️
Ромашки белые, ромашки жёлтые ☺️ Ой, эхиноцея и рудбекия!
Солнечный микс ☺️
И раздел дачного дневника с пейзажными фото. Всё некрасивое - обрезать, всё красивое оставить 😄 Вот рецепт создания идеального сада 😂
Глава следующая, про трудовые достижения ☺️
Это не просто пейзаж, это какой надо пейзаж! Но ещё в процессе.
Год назад на месте этих двух клумб были клубничные грядки. А теперь часть земли присоединила к существующей клумбе, а часть сделала отдельной. И дорожку засеяли травой. Но небольшую грядку на заднем плане оставила для шпината и кинзы. Я бы их и отдельно посеяла, да негде 🤷
Список пересадок по всем клумбам у меня большой, хорошую часть уже реализовала за август.
Ой, урожай малины в этом году был, считай, отрицательным. Сами кусты были низкие и слабые. И после зимы много вырезала. Ягоды мелкие и корявые.
А когда стала вырезать старые побеги, обнаружила, что новые-то наросли хорошие! Если зиму переживут...
Подвязала, прополола, обработала от пурпурной пятнистости. Мне так показалось, что причина в ней была плохого урожая. Теперь буду ждать и надеяться ☺️
И клубничный план выполнен. Обновила одну грядку. Эксперимент ☺️ Поскольку четыре-пять плановых лет клубника не выдерживает, приходится обновлять чаще, то и решила посадить поплотнее, в строчку. Все равно через пару лет выкидывать, зато и на первый год уже нормальный урожай будет!
Усы приращиваю в баночках, поэтому к моменту посадки на постоянное место они хорошо нарастили корни и при пересадке не болеют, а сразу растут.
А кто это к нам пришел такой красивый?!
И на этой радостной ноте считаю дачный сезон закрытым!
Тем более, что в субботу, 24-го августа была изюмительная летняя погода... Лето проводили достойно, а сейчас начались дожди 🤷 Нормальная августовская погода так то.
Май был прохладным, июнь теплым, июль жарким (все рекорды перекрыты!), август - подарочным ☺️
Хорошее было лето, да. И, как всегда, быстро закончилось 🥲
А я начинаю готовится к путешествию, переходу из дачников в тревел-блогеры!