Знаете поговорку "сколько волка не корми, всё равно в лес смотрит"?
Так вот мне кажется есть ещё одна на тот же мотив, житейская - сколько мужика борщами не корми, всё равно колбасы купит.
Или сосисок. Сварит их, да макароны к ним, наестся с кетчупом и будет счастлив.
Это, говорит, именно то, что я хотел.
Только сосиски закончатся быстрее, чем макароны и придётся жене думать, что к ним приготовить чтобы не выбрасывать еду. Экономия должна быть экономной, знаете ли.
Только вот если честно - не люблю я эти заранее сваренные макароны из холодильника, лучше лишний раз потрачу 15-20 минут и свежее сварю, вкуснее же будет. А у мужа привычка сварить так уж чтобы на несколько дней хватило. Его бабушка варёные макароны вообще замораживала 😯
Так вот я и придумала из той куриной грудки, что в холодильнике лежала купленная выгодно, приготовить подливку к этим макаронам. Курица, лук, морковь, перец сладкий, помидорки и остатки сметаны.
Салат из своих овощей - огурцы, помидоры, укроп, лук. Добавила немного льняных семян и заправила маслом растительным, из соображений пользы. Так как томаты свои, то они сладкие, даже через чур для салата наверное, надо это учесть при посадках в следующем году.
К чаю в этот день пекла манник, Лера попросила. На ряженке, мне так кажется нежнее вкус.
А вечером запекла куриную грудку в фольге, решила что гарнир буду готовить уже завтра, кому он нужен на ночь глядя?
Утром эта самая грудка пошла на бутерброды, с кофе и овощами. Полноценный приём пищи получился.
Но грудка на этом не закончилась, поэтому её хватило и на обед в качестве белковой составляющей. Гарнир - картошка мелкая с огорода, сваренная в мундирах + зелень + огурцы малосольные. Самая вкусная еда простая, как раньше мы ели.
Вечером сосед подарил нам огромный арбуз, поэтому мы его ели изо всех сил не один день.
Завтрак следующего дня - горячие бутерброды и кофе. Это, кстати, один из экономных лайфхаков - если колбасы и сыра осталось пара кусочков, а надо сделать побольше бутербродов, то всё нарезаем мелко, добавляем овощи (лук, перец сладкий, помидор) и такой смеси хватит уже на большее количество бутербродов.
На обед мужу я тоже такие сделала и плюс сварила суп с лапшой на курином бульоне.
Сейчас уже холодает и супы будут идти хорошо, хотя лично мне уже даже хочется какого-то салата майонезного. Пожалуй сделаю на днях что-то такое. Сейчас как раз планирую что готовить и буду закупать продукты пока есть кешбек 5% на супермаркеты.