Жители "ледяного" острова просто очень любят готовить салаты.
Лето еще даже не закончилось, а огурцов уже нет в магазинах. Белорусам такое не грозит, а вот исландцы просто в шоке.
Фермеры не могут удовлетворить спрос на зеленый овощ, который стремительно вырос после вирусного тренда в TikTok, пишет ВВС.
Дело в том, что на острове завирусился рецепт салата из тертых огурцов, кунжутного масла, чеснока, рисового уксуса и масла чили. Им поделились сразу несколько исландских интернет-знаменитостей.
Теперь супермаркеты оказались в затруднительном положении. Одна из сетей признала, что закупки огурцов выросли более чем в два раза.
Специалист Ассоциации фермеров Исландии Кристин Линда Свейнсдоттир сказала, что рецепт оказался "действительно популярным", ведь на другие ингредиенты салата тоже зафиксирован повышенный спрос.
Вот только поставки огурцов нормализуются лишь в течение следующей недели-двух.
Может дело не в TikTok?
Свейнсдоттир отметила, что на увеличение закупок огурцов могли повлиять и другие факторы. Например, у исландских ребят чуть раньше закончились каникулы – продукты понадобились в школах.
Еще одна возможная причина дефицита – фермеры обновляют растения, которые в это время года уже не дают больших урожаев.
Вирусный тренд
Тренд запустил канадский блогер Логан Моффит. Его уже прозвали "парнем с огурцами". Ведь последние пару месяцев он каждый день постит рецепты с этим овощем.
@logagmSometimes you need to eat an entire cucumber♬ original sound - Logan
На момент написания публикации Моффит собрал 5,7 млн подписчиков в TikTok.
@logagm(sometimes)♬ TOPIA TWINS (feat. Rob49 & 21 Savage) - Travis Scott
В Исландии завирусился рецепт с кунжутным маслом и рисовым соусом. Однако молодой блогер предлагает огуречные блюда со сливочным сыром, авокадо или копченым лососем.
>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber