Как только алкоголь попадает в кровь, он быстро проникает внутрь клеток всех органов и тканей. Наиболее высокая концентрация его обнаруживается в печени. Здесь особые белки-ферменты помогают превратить этиловый спирт в безопасные химические соединения. Скорость этого процесса ограничена — за час перерабатывается 20 г этилового спирта. Все излишки становятся токсичным ацетальдегидом, который вскоре появляется в мозге, почках, мышцах, и нарушает в них все биохимические процессы. Алкоголь — дегидратант. Попадая в организм, он посягает на главный источник нашего здоровья — жидкость. В итоге мы быстро теряем жидкость, а это очень вредно для мышц. Вода составляет порядка 70% от объема мышечной ткани, она в целом крайне важна для обмена веществ и здоровой работы клеток. Даже через 36 часов после принятия алкоголя мышцы человека на 30% слабее, чем в обычном состоянии. Нарастание мышечной массы происходит за счет реакций химического синтеза. При достаточном количестве животных и растительных б