Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Некоторое время назад изволил откушать пиво State of Flux от Gas Brew
В котором очень хорошо был раскрыт хмель Nelson Sauvin. Было вкусно. И, вот, не прошло и недели, а я натыкаюсь на другой пив, в котором тот - же хмель сработал не хуже.
Самое интересное - ни разу раньше не замечал подобного - разве что, небольшие винные нотки от Нельсона, а тут два пива почти подряд...
Дамы и господа! Сегодня у меня в гостях Time Machine - двойная новоаглицкая ипушка от Ганзы!
Тапок пишет:
Нефильтрованный сочный светлый эль "TIME MACHINE" в стиле NEW ENGLAND на двойном сухом охмелении сортами CITRA + MOTUEKA + NELSON SAUVIN с тропическими и цитрусовыми нотами.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 8%/19%.
IBU - 30.
Стиль - NEDIPA.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 315 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Motueka, Nelson Sauvin.
Дата розлива - 04.07.2024.
Производитель - ООО "НК". г. Краснодар. Россия. Пивоварня Ganza.
Дегустация:
Цвет апельсинового нектара. Пенка пышная и в меру стойкая. Карбо выше среднего. В аромате сочные цитрусы, виноградные нотки, далёкие тропики. Во вкусе сочный, несладкий апельсин, горькая грейпфрутовая цедра, немножко винных ноток. Сухо, при этом сочно. Плотность в норме, алкашка незаметна. В послевкусии цедровая горечь, белое вино, немножко вяжущей травки на нёбе и языке. В горле лёгенький бёрн.
Вердикт:
Второе пиво, за последнее время, в котором очень хорошо заметен Нельсон - и это радует - хмель интересный, вкусоароматика хорошая. Остальные хмели тоже сыграли, хотя и не на все 100%...
Оценка 8.5/10.