(Шоколадная панакота)
• 50г сливки 33 %
• 150 г молока
•1-2 ч.л.сахара
•1-2 ч.л. какао
• 3 г желатина(160-180 бл)
• 18 г воды
🌿Желатин замочить в холодной воде
🌿В молоко добавить сливки,сахар,какао
🌿Хорошо перемешать
🌿Прогреваем на плите
🌿Добавить набухший желатин и перелить в форму
🌿Убираем в холодильник на 3-4 часа
🌿Самый модный десерт готов😁
На вкус растаявшее мороженное 👍
