Во время еды не нужно отвлекаться на гаджеты, так как это лишит своевременного ощущения сытости, удовольствия от приема пищи и может привести к перееданию. Об этом сообщила врач-невролог Екатерина Демьяновская.
На еду нужно смотреть, чтобы запустились необходимые биохимические реакции, в том числе активизировались ферменты, пояснила она. Если же в это время отвлекаться на гаджеты, то употребление пищи будет происходить «на автомате».
— Вид еды влияет и на ощущение сытости: когда человек видит блюдо, мозгу легче отслеживать объем съеденного, осознавать процесс еды и чувствовать сытость, соотнося объем тарелки и поглощенной пищи. Это уменьшает риск переедания, — рассказала невролог в беседе с Life.
Злоупотребление переработанным мясом и солью увеличивает риск развития рака желудка. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Яна Комиссарова.
По ее словам, чрезмерное употребление соли, то есть более пяти граммов в сутки, повреждает слизистую оболочку желудка, стимулирует выработку соляной кислоты и усиливает действие других канцерогенов.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Тяга к соленым и сладким закускам: какие чипсы менее вредны для здоровья
Высокая температура: синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве в начале сентября