Август не балует теплой погодой: на улице прохладно, почти каждый день льет дождь. Многие огородные культуры в такую погоду чувствуют себя плохо: гниют, вянут, подвергаются заболеваниям. При этом август – время созревания урожая, и многие огородники задаются вопросом: как сохранить то, что уже выросло на грядках и в теплицах? Об этом в пермском эфире радио SPUTNIK (18+) рассказала агроном, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, директор агрохолдинга «Усадьба» Галина Толстова.
Картофель и лук
Влажная и прохладная погода способствует развитию грибковых болезней. Особенно это характерно для пасленовых растений – таких как картофель и томаты. Поэтому сейчас необходимо обратить внимание на их обработку. Если ботва на картофеле пожухла, стала коричневой, нужно срочно ее срезать и уносить прочь. Важно сделать это аккуратно, не разбрасывая ботву по участку, так как она содержит много спор фитофторы. Затем стоит выкопать картофель – тянуть с уборкой дольше недели-двух не надо.
Сейчас падает перо лука, и может начаться пероноспороз (ложная мучнистая роса). Это тоже достаточно неприятная грибковая болезнь, которая способствует ухудшению хранения лука. Первым признаком пероноспороза лука является фиолетовый, реже серый налет на отдельных перьях, которые довольно быстро становятся бледными и усыхают.
Пероноспороз приводит к деформации растений, потере листьев и, как следствие, снижению урожайности, а иногда и гибели посадок. Важно не обрезать лук, а убрав его вместе с ботвой, положить в такое помещение, где достаточно сквозняка. Будет очень хорошо, если есть возможность хотя бы день-два прожарить его на солнце. Ботва с лука обрезается только тогда, когда она станет полностью сухая. Обычно это бывает в конце сентября. Тогда лук полностью сформируется и будет хорошо храниться.
Томаты
В такую погоду часто заболевают томаты. Самое главное – днем проветривать теплицу, чтобы не допускать застоя влажного воздуха. Поливы желательно сократить до минимума. Даже если вы будете поливать раз в две недели, ничего страшного не случится, сейчас земля достаточно влажная.
Томатам в это время нужно созревание. Если все-таки на томатах пошли заболевания, нужно провести их обработку. Для этого подойдут такие препараты, как фитолавин или фитоспорин. Также фитоспорин подходит для хранения. При закладке овощей на хранение, будь то картофель, лук или другие овощи, можно провести обработку прямо по плодам. Так вы уничтожите вредную микрофлору, а овощи будут лучше храниться. Но обратите внимание, на упаковке препарата должно быть указано, что он подходит для хранения.
Сейчас нужно ограничить рост томатов, подрезав им макушки. Если кто-то этого еще не сделал – надо поторопиться. Также важно удалять все пасынки. До места, где висят кисти, убрать все листья, обеспечив хорошее проветривание. Для налива кисти достаточно одного листа, все остальные можно удалить и аккуратно вынести из теплицы.
Многие жалуются, что огурцов в этом году мало. Обратите внимание, что надо убрать лишние пасынки, ограничить рост боковых побегов. Это способствует росту плодов. Растение испытает стресс, начнет плодоносить, и у вас еще долго будут свежие огурчики.