Нас, ценителей вкусного чая, проживающих в Сербии, удивило то, что местные жители считают его лекарством.
Все дело в том,что в отличие от России, здесь не принято пить чай. Для сербов нет ничего лучше, чем чашка крепкого кофе. Как у нас на завтрак пьют чай, так в Сербии день начинается с кофе.
В Сербии больше всего любят domaća kafa (домашний кофе). Домашний кофе- это сильно обжаренный кофе, с горьковатым вкусом, сваренный в турке. Такой способ варки кофе был заимствован у итальянцев. Обычно его подают со стаканом холодной воды.
Однажды мы пригласили сербских друзей в гости и предложили попробовать черный чай. А к нему предложили блины, лимон, сахар, варенье, мед. В общем, все было как полагается, они попробовали и выразили удивление, что мы пьем чай с лимоном. Затем они немного отпили из чашек и попросили приготовить им кофе. Это была первая и последняя попытка научить наших друзей пить чай.
А еще в Сербии нет специализированных чайных магазинов. Чай рассматривается, только как средство от болезней. В магазинах полки заставлены травяными и фруктовыми чаями.
Чай от простуды, от желудочных болей, от головной боли, для похудения и многое другое, но только не чай. Можно найти чай в пакетиках или найти в Здрава храна ( магазин здорового питания) на развес. Но цена там космос! Еще недавно открылся магазин с русскими товарами, но так чтобы прийти в супермаркет и купить чай, такого здесь нет.
Почему же сербы любят кофе? Любовь сербов к кофе уходит корнями в далекое прошлое, когда Османская империя завоевала Балканы. В те времена кофе стал символом роскоши и статусного символа, доступного лишь немногим. И со временем кофе стал неотъемлемой частью сербской культуры, объединяющей людей разных поколений.
Одним словом, при переезде в другую страну стоит помнить о том, что здесь могут быть разные культуры, традиции и обычаи.
Читай статью про сербские сладости ЗДЕСЬ
Уважаемые читатели моего блога!
Сейчас Дзен показывает статьи, посты и видео только подписчикам, поэтому, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтоб не потеряться и не пропустить новые статьи.
И обязательно комментируйте, для меня важно ваше мнение!