Живут люди с ожирением на 15 лет меньше стройных. Продуктов употребляют пропорционально весу тела, работать им мешают «вериги» из жира. Если Геракл иногда носил на плечах быка, и это считалось подвигом, то толстяк носит жирового «быка» круглосуточно, да еще питает его своей кровью. В Думе предложили то ли в шутку, то ли всерьез увольнять чиновников с весом более 100 кг.
Огорчает, что люди не хотят преодолевать обжорство. Опыт жизни моей семьи показывает, что вес тела можно регулировать, не допуская ожирения.
Начну с анекдота. Одна женщина так вкусно и обильно кормила мужа, что он растолстел, заболел и умер. Потом так же откормила и похоронила второго. Когда третий мужчина собрался на ней жениться и узнал о судьбе предшественников, он сказал: «Ну и что? Зато понаслаждаюсь!»
Но наслаждения не получается. Качество жизни плохое, моральные страдания неизбежны - все, глядя на тебя, удивляются. Вернуться к оптимальному весу тела не просто, иногда желудок даже уменьшают хирургическим путем.
Оптимальный вес, по рекомендации академика Н. М. Амосова, - это, если сжать двумя пальцами кожу возле пупка (при напряжении брюшного пресса), толщина ее складки должна быть 1 см. Есть и рекомендация ВОЗ: окружность талии для женщин - не более 80 см, для мужчин - не более 94 см. Об этом слышал по радио.
Лишний вес - разница между фактическим и оптимальным весом. Расскажу, как борюсь с этим пороком.
В периоды такой борьбы я взвешиваюсь каждое утро натощак, записываю вес в дневник, сравниваю с предыдущими показателями и, увидев разницу (увеличение или уменьшение и на сколько), принимаю решение, что и как делать сегодня и в перспективе.
Для уменьшения веса сокращаю порции твердой пищи с компенсацией убыли жидкостью, снижаю калорийность и вкус еды, увеличиваю физические нагрузки и теплоотдачу тела. Расскажу подробнее.
Уменьшение порций - это в два раза меньше гарниров, салатов, овощей и картофеля в супах, а также мучных изделий, каш, жиров, сахара. Но не белков (мясо, рыба, яйцо, творог, молоко - их должно быть не менее 100 г в сутки) и не фруктов (не менее 300 г в сутки). Для компенсации «недовложений» к прежнему объему пью дополнительно стакан воды, чая, бульона.
Общий объем пищи, таким образом, будет в желудке прежним, привычным, и чувство сытости придет, как обычно, - через 20 минут после оды. Для перекусов вместо пищи делать можно несколько глотков воды, -обманывать» желудок.
Уменьшение калорийности. В будни отказываюсь от сахара, сладких напитков, пирожных, сала, конфет и шоколада. В праздники - ограничиваю. В салатах и супах используем преимущественно низкокалорийные овощи: капусту, огурцы, помидоры, зелень. Картофель ограничиваю и в будни, и в праздники.
Острые приправы, жирные майонезы не употребляю, чтобы не разжигать аппетит. Жареной еде предпочитаю вареную. Вместо жирного мяса, колбас, сосисок, сарделек у меня мясо птицы собственного приготовления, молоко пью с малой жирностью (1,5%).
Увеличение физических нагрузок. Для нормального обмена веществ необходимо делать 5 тысяч шагов в сутки (лучше - 10). Затраты энергии способствуют уменьшению веса тела, то есть сжиганию отложений жира. Это зарядка, работа по дому и на даче, походы в магазин, аптеку, прогулки и прочее.
Снижению веса тела помогает также увеличение теплоотдачи: купание, холодный душ, воздушные ванны, ношение легкой одежды и обуви. Это еще и закалка, профилактика простуд.
Конечно, все, что я предлагаю, хлопотно. Зато есть результат: нам с женой по 85 лет, но при взгляде со спины мы похожи на спортсменов, точнее - на физкультурников.