Салат из зеленой чечевицы с зелеными оливками. Оливки для этого салата берем без косточек. Если отварить чечевицу заранее, то этот салат можно приготовить за 5-10 минут
Еще рецепты приготовления салатов на моем блоге в подборке:
Для приготовления блюда потребуется:
· Кастрюля
· Деревянная ложка
· Столовая ложка
· Миска
· Нож
· Разделочная доска
Приготовление:
1. Замочить чечевицу на 10 часов, можно на ночь
2. Положить замоченную чечевицу в кастрюлю, поставить на плиту и залить кипятком
3. Варить 30 - 35 минут до мягкости
4. Отваренную чечевицу откидываем на дуршлаг, для того чтобы стекла вода и охлаждаем
Половину отварной чечевицы откладываем в контейнер и убираем в холодильник для второго салата. Рецепт второго салата будет опубликован
Отварную чечевицу можно хранить в холодильнике до 6 дней
5. Нарезаем крабовые палочки кубиками
6. Перец моем и нарезаем кубиками
7. Оливки разрезаем на 4 части
8. Зелень мелко нарезаем
9. В миске смешиваем чечевицу, крабовые палочки, зелень, перец и оливки
10. Добавляем по вкусу соль и перец
11. Заправляем салат майонезом или йогуртом
12. По желанию салат можно заправить оливковым маслом
Приятного аппетита
Ингредиенты:
· Чечевица зеленая 100 грамм
· Перец болгарский – 1 шт.
· Оливки без косточек – 10-12 шт.
· Крабовые палочки – 6 шт.
· Соль, перец – по вкусу
· Майонез для заправки
До новых встреч на моем кулинарном блоге
Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал