Урожай востребован как никогда и практически сразу отправляется в магазины Челябинска, Екатеринбурга, других соседних областей и даже центральной России. С начала сезона собрано более 330 т наливных яблок, слив, груш, смородины, малины, жимолости. Большое разнообразие культур и сортов позволяет даже в такие годы, как нынешний, обеспечить население витаминами по доступным ценам, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Челябинской области.«В 2019 году внимание к нашему хозяйству привлекло желание некоторых людей провести дорогу через сады. Как говорится, не было бы счастья… После шумной истории о нас узнали все, и мы вошли в региональную программу развития сельского хозяйства», – рассказывает управляющая фермерским хозяйством «Григорьевские сады» Ольга Сегаль,Сегодня плодово-ягодные сады включают четыре площадки, три из которых расположены в Каслинском районе, и одна – в Кунашакском. Общая площадь достигла 275 гектаров. «Григорьевские сады» продолжают оставаться единственными промышленными садами в Уральском федеральном округе. Погодные условия в 2024 году не баловали садоводов.«Всё равно дали о себе знать весенние заморозки. Возможно, соберём раза в три меньше запланированного объёма урожая. Но, в отличие от ряда регионов России, у нас хотя бы есть что собирать. Уральцы всё равно получат на полках магазинов яблоки по доступным ценам. По красной смородине у нас, наверное, один из самых высоких показателей валового сбора. Мы уже приблизились к 10 тоннам с гектара. Слива в этом году порадовала высоким валовым сбором. Итоги будем подводить позже, но уже можно говорить, что сливы собрали больше 10 тонн с гектара», - отмечает Ольга Сегаль Сбор плодов осуществляется вручную. Плоды нужно снимать очень осторожно, чтобы сохранить каждый.«Мы уже собрали чернослив, осталась только красная слива, она является переопылителем чернослива. Мы как-то обошлись без вредителей, без болезней. Она очень хорошо отцвела, можно сказать, на твёрдую «пятёрочку» и, в принципе, в этом году очень хорошо плодоносила», – отмечает заместитель главного агронома Ольга Осинцева.Вместе с садами растут и кадры. Это одно из немногих предприятий в регионе, где работают, в основном, студенты и бывшие выпускники вузов. Сегодня «Григорьевские сады» – это и место семейного отдыха. Туристы приезжают сюда на сбор ягод и фруктов: можно половину урожая унести домой бесплатно, а половину оставить в хозяйстве. А ещё порыбачить, покататься на лошадях, отдохнуть в пони-кафе. Вместе с педагогами и психологами здесь разрабатывают необычные квесты для школьников. УралПолитRu напоминает, что на волне импортозамещения в России стало бурно развиваться промышленное садоводство. Ежегодно растут площади, занятые садами: если до 2015 года в России закладывали не более 10 тыс. га в год, то сейчас ежегодный прирост площадей перешагнул за 15 тыс. га. Фото: ФедералПресс/Елена Майорова