Теперь ямальскую продукцию можно найти в приложении «Честный знак», в частности к программе подключилось предприятие из Надыма «Нады-Ресурс». Так покупатели смогут узнать настоящий срок годности и всю информацию о продукте.
«Честный знак» — российская программа маркировки для борьбы с подделками. Надымское предприятие «Ныда-Ресурс» занимает нишу на рынке 13 лет, оно первым на Ямале присоединилось к экспериментальной программе. Только за прошлый год компания переработала больше 120 тонн северной рыбы и 25 тонн дикоросов. Всего 16 наименований из оленины, и все по ГОСТу.
Компания перерабатывает 17 сортов северной рыбы. В сентябре планирует получить «Честный знак» на арктические шпроты из корюшки. Благодаря поддержке округа закупили новое оборудование. Это увеличит выход рыбной продукции в четыре раза.
«Купили аппарат, который будет готовить рыбные палочки, усовершенствованное оборудование для сушки, копчения рыбы», — рассказала директор предприятия Жанна Гусак.
Компания поставляет в 12 школ Надымского района мясо, дикоросы для компотов и полуфабрикаты из оленины и северной рыбы, которые дети едят с удовольствием.
Предприятие неоднократно становилось лучшим на агровыставках, в том числе за рубежом. В прошлом году оно завоевало пять наград конкурса «Лучший продукт — 2023», получило премию «Золотой меркурий» и вошло в сотню лучших в России.
Надымскую продукцию уже полюбили и за пределами Ямала: в Тюмени и Москве. Ведутся переговоры о поставке ямальской продукции в Беларусь.
Регистрировать товары «Честный знак» начнет с 1 сентября. Информация в мобильном приложении появится 1 декабря. А пока «Ныда-Ресурс» готовится удивлять земляков на выставке в Ханты-Мансийске.
Смотрите полный выпуск программы «Время Ямала» от 13:00 за 23 августа.