Можете себе представить, что вы пришли в современный магазин или зашли в буфет в рабочее время, а он закрыт, потому что продавец ушёл неизвестно куда и насколько? Даже нас, заставших такие времена, это удивило бы. А ведь не так давно это было для нас в порядке вещей.
Было это примерно так. Человек приходит в маленький магазинчик (на магазины с несколькими продавцами не распространялось) или заходит перекусить в буфет и видит табличку: «Ушла на базу». И небольшую очередь из тех, кто размышляет расходиться или подождать. Потому что «база» могла быть и надолго.
Куда они уходили на самом деле? Мифы и реальность
I. Официальная версия.
Продавец уходил за товаром. В советской системе торговли товары нужно было сначала «выбить» для своей торговой точки. Особые усилия нужно было приложить, чтобы в магазин попали дефицитные товары. Так что и для нас покупателей тоже продавцы старались.
При этом базы работали по своему графику (часто до 14:00–15:00), а ведь товар ещё нужно было принять, проверить, оформить накладные, да и машина с базы могла прийти только в определённое время.
II. Реальность.
Да, продавцы действительно ходили на базу. Но не всегда и не только за товаром. Волшебная табличка давала возможность ходить и по своим делам, а иногда просто отдохнуть.
На самом деле у советского продавца забот было хоть отбавляй, и не каждый сейчас осилил бы такую нагрузку. Во многих магазинах и буфетах работал один продавец: в сельпо в деревнях, в киосках «Союзпечать», в заводских буфетах, в небольших гастрономах. В его обязанности входило обслуживание покупателей, работа на кассе, фасовка и упаковка товаров, заготовка «фунтиков» из обёрточной бумаги, приёмка товара (ящики, мешки), оформление накладных, уборка помещения, отчёты и 🏃♀️ походы на базу.
Когда приезжала машина с товаром, продавец должен был закрыть магазин, принять ящики, проверить количество и качество, оформить документы, разложить товар на полки, открыть магазин.
Продавец нёс ПОЛНУЮ материальную ответственность. За недостачу платил из своего кармана. Полностью. А мог и не отделаться одной лишь оплатой недостачи.
Советская оптовая база
Это был склад, где магазины получали товар. Но это был не просто склад, а настоящее место силы. Со своей иерархией.
🥇Кладовщики. Решали, кому дать товар сегодня, а кому «подождать».
🥈Заведующие. Распределяли дефицит.
🥉Водители. Могли «потерять» ящик или «найти» лишний.
🤴Продавцы/завмаги. Стояли в очереди, договаривались, «благодарили».
Хороший завмаг знал кладовщиков по имени, знал, когда привезут дефицит и с кем надо им поделиться.
Пришла Перестройка, а вместе с ней исчезли таинственные таблички. Появились первые кооперативы и началась конкуренция. Торговля стала работать по принципу «время — деньги» без обедов и выходных.
🗣 Помните табличку «Ушла на базу»? Как реагировали? А может вы сами или ваши родные работали продавцами и рассказывали про «базу»? Делитесь в комментариях! 👇