Введение
Спортивные добавки становятся все более популярными среди атлетов и любителей фитнеса, а BCAA (разветвленные аминокислоты) занимают особое место в этом списке. Эта статья посвящена разбору BCAA: что это такое, как они работают, их преимущества и возможные риски.
Что такое BCAA?
BCAA представляют собой группу из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Эти аминокислоты называются незаменимыми, потому что организм не может синтезировать их самостоятельно, и они должны поступать с пищей или в виде добавок. BCAA занимают около 35% от общего содержания аминокислот в мышечной ткани, что делает их особенно важными для спортсменов.
Как работают BCAA?
BCAA могут способствовать синтезу белка и уменьшению разрушения мышечной ткани. Они действуют в двух основных направлениях:
1. Стресс и утомление: Во время физической активности уровень триптофана (другой аминокислоты) в плазме крови может увеличиваться, что ведет к повышению уровня серотонина в мозге. Это может