Найти в Дзене
Сама себе турагент

Как раньше русские крестьяне всем обеспечивали себя сами

Домашнее ремесло: прежний крестьянин Верхопаденьгской волости был большим мастером ремесленником. Много посуды в дому делалось его руками. Например, бочки для засола капусты, грибов, мяса на зиму, хранения ягод, шайки деревянные, вёдра деревянные, ушаты, корыта осиновые, чаны пивоваренные размером до 40 вёдер и более, лагуны для пива с нижним и верхним дном с краном. Некоторые в низах бочек и чанов прокладывали перо пырея, чтобы бочка точно не протекала. Подойники для молока делали из древесины можжевельника, хорошо просушенного в течение года в тени, в пазах прокладывали перо пырея или хвоща. Из берёзового кана делали ковши пивоваренные объемом до 6 л, ковшики, чашки разных размеров, тарелки. Некоторые делали с большим мастерством. Из берёзовой скалы делали туеса от 1/2 литра до 5 л ёмкости для хранения воды и молока на пашне и покосах. Из берёзового лыка сплетали разные корзинки и корзины для сбора ягод, грибов в лесу. Дома у хозяйки стояло «веко» - большая плетёнка размером пл

Домашнее ремесло: прежний крестьянин Верхопаденьгской волости был большим мастером ремесленником. Много посуды в дому делалось его руками. Например, бочки для засола капусты, грибов, мяса на зиму, хранения ягод, шайки деревянные, вёдра деревянные, ушаты, корыта осиновые, чаны пивоваренные размером до 40 вёдер и более, лагуны для пива с нижним и верхним дном с краном. Некоторые в низах бочек и чанов прокладывали перо пырея, чтобы бочка точно не протекала.

Лагун для пива. https://uraltradicia.ru/vystavki/cikl-publikaciy-istoriya-odnogo-predmeta/lagun/
Лагун для пива. https://uraltradicia.ru/vystavki/cikl-publikaciy-istoriya-odnogo-predmeta/lagun/

Подойники для молока делали из древесины можжевельника, хорошо просушенного в течение года в тени, в пазах прокладывали перо пырея или хвоща.

Деревянный подойник. https://kmkds.ru/pro-eksponat-podoynik-derevyannyy
Деревянный подойник. https://kmkds.ru/pro-eksponat-podoynik-derevyannyy

Из берёзового кана делали ковши пивоваренные объемом до 6 л, ковшики, чашки разных размеров, тарелки. Некоторые делали с большим мастерством. Из берёзовой скалы делали туеса от 1/2 литра до 5 л ёмкости для хранения воды и молока на пашне и покосах.

https://tc.edu.severodvinsk.ru/meropr/2022/1/top.htm
https://tc.edu.severodvinsk.ru/meropr/2022/1/top.htm

Из берёзового лыка сплетали разные корзинки и корзины для сбора ягод, грибов в лесу.

Дома у хозяйки стояло «веко» - большая плетёнка размером площади до 1 м диаметре, высота стенок 20 см, служила для просеивания муки при хлебопечении.

Шомуша или бабий кут в северной русской избе

Вплоть до половины 19-го века все население деревни - мужчины, женщины и дети ходили зимой и летом в лаптях из берёзового лыка. Эту обувь обеспечивали хозяева- мужчины.

Типичное занятие русского крестьянина зимой - фото сделано в музее Малые Карелы.
Типичное занятие русского крестьянина зимой - фото сделано в музее Малые Карелы.

Для поездки на ярмарку, в город, или далеко в лес, за дровами и сеном в морозные дни, шили мужчины «пошовни» из шкур диких зверей или скотины, снизу и сверху шерсть, так что эта обувь была тёплая, не промерзала в морозы. Рукавицы вязали из шерсти, верхние рукавицы и «вачеги» шили из собачей шкуры. Собачья шкура не промерзает на морозе. Лапти берёзовые и «пошовни» (по-украински «пошивши» от слова пошить) в славянские служили с древних веков до начала 20-го века. Ещё в 1900-х годах бедные крестьяне носили зимой и летом лапти. Летом на сенокосе носили лапти до революции.

https://dzen.ru/a/ZoxKFepCdC1xm9Fu
https://dzen.ru/a/ZoxKFepCdC1xm9Fu

В 19-м веке и позднее в праздничные дни мужчины и молодежь надевали яловые сапоги, а женщины, в том числе и девицы, носили полусапожки с резинками в зажиточных хозяйствах, а в бедных ходили в лаптях.

Соху, борону деревянную, окосья, грабли, топоры делали хозяева, а кто не мог, покупали на месте. Зимой все перевозчики ездили на дровнях и на розвальнях.

https://fishki.net/4203373-rozvalyni-chto-jeto-takoe-sinonim-k-slovu-rozvalyni.html
https://fishki.net/4203373-rozvalyni-chto-jeto-takoe-sinonim-k-slovu-rozvalyni.html
https://www.prokoni.ru/forum/threads/sani-ili-rozval-ni.139279/l
https://www.prokoni.ru/forum/threads/sani-ili-rozval-ni.139279/l

Дровни и розвальни делали сами хозяева, а выездные санки покупали на ярмарках. Для летней езды были телеги-двуколки.Телегу и ось делали хозяева обыкновенно сами, а колеса деревянные делали мастера-колесники. Готовые колеса обтягивали шинным железом в кузнице.

Поветь крестьянского дома с утварью и инструментами

Постройка крестьянского двора: жилого дома, двора, хлевов, конюшен, гунна, овина, бани - всё строили своими руками. Только некоторые приглашали специалистов-плотников поставить окна и двери, да распиловка леса на доски производилась на пилораме. Одним словом, постройка не задерживалась.

Вот бревна для построек привезти из лесу, после 1867 г., дело трудное.

Во-первых, цена строительного леса на корню была высокая, мужикам непосильная. Приходилось готовить бревна несколько лет. Частично покупали лес, а в большинстве увозили самовольно, крадучись.

Во-вторых, перевозка леса после 1905 г. была дальняя. Ближние леса к 1905 г. были выжжены. Поэтому пока соберёшь лес, пройдёт время. А когда привезут бревна на стройку, дело пойдёт быстрее. Если сам хозяин не может рубить дом, то плотников в деревнях всегда было достаточно. Бедным крестьянам помогали всей деревней. Устраивали «помочь» и дело продвигалась быстро. Традиция взаимопомощи в деревнях сохранялась и исстари. Никому не отказывали в помощи, выручали всех.

Дом в деревне Степановская
Дом в деревне Степановская

Обувное ремесло: в древние времена обуть свой род - это забота главы родовой семьи. На севере без обуви человек не мог обходиться. При освоении северного края наши предки одевались летом лапти из берёзового лыка, а зимой обувь делали из шкур диких зверей или из шкур домашнего скота. Вся обувь делалась домашним способом. Сапожники-обувщики того времени были только у князей, бояр и богатых купцов (гостей). Процесс развития культуры обувного дела занимал многие столетия. Но с возникновением отхожих промыслов и бурлачества в 16-м веке быстро стали развиваться новшества в обуви и одежде. В начале 19-го века все ещё в деревнях обувались в лапти и «пошовы».

Но во второй половине 19-го века лапти стали постепенно отходить в прошлое. В праздники и по воскресеньям стали надевать сапоги, а женщины - полусапожки с резинками. В деревнях появилось много домашних сапожников-самоучек, но шили только сапоги и полусапожки. Модельной обуви не знали и шить не умели. Магазинах обуви в то время не было. Но после 1905-го года была мода: из городов для сезонного заработка стали приезжать молодые парни в лакированных сапогах с блестящими резиновыми галошами. Сам тому свидетель, как в Петров день 1905-го года парни и зажиточные мужички выходили в жаркий погожий день в лакированных сапогах с галошами и зонтиком. Потом зубоскалы стали высмеивать щеголей, и они перестали летом носить галоши. А в Петров день это уже законно, показать свой блеск.

Уже в конце 19-го века крестьяне в зимнее время носили на ногах валенки из шерсти местных овец. Валенки катали кустари из Благовещенской волости. Умели хорошо сделать валяную обувь, крепкую в носке, тёплую, мягкую. Кустари умели катать валенки настолько прочно и красиво, что фабрики не могли сравниться в этом мастерстве с кустарями.

-9

Кожевенное и овчинное дело. Кожа домашнего скота для обуви обрабатывалась в кожевенных мастерских местных кустарей-кожевенников, последние из шкур скота делали добротную кожу для обуви и подошвы. Квасили в чанах, дубили и очищали от шерсти поверхность кож. После выделки, чтобы придать мягкость, густо промазывали дёгтем и сушили на ветру. Выделанные кожи отправляли хорошим мастерам для шитья сапог. Кожа не пропускала сырость и холод в носке.

Кожевенным делом в Верхопаденьге занимались братья Ракитины Владимир и Александр в деревне Степановский, а в деревне Купуринской - Шепурев Егор Давыдович и Шепурев Николай Григорьевич. Они имели свои мастерские, свои чаны и необходимые инструменты.

https://dzen.ru/a/YxSlVJAFORhoIqWw
https://dzen.ru/a/YxSlVJAFORhoIqWw

У крестьян было всегда много овчин, они тоже не пропадали напрасно. Овечьи шкуры выделывали в кожевенных мастерских довольно хорошо. Цвет овчины всегда белый, или чуть желтоватый. Выделывали мягкие тёплые шкурки овчины. Из них шили тёплые шубы и тулупы. Хорошие мастерами- овчинниками были деревне Лосевской местные крестьяне братья Лосевы.

Шубное дело: На севере без шубы не обойтись, ведь морозы достигают 40- 50°. В начале шубы шили домашним способом, кто как мог. Обращали внимание в первую очередь на прочность шитья. Но с развитием культуры шуба стала не только тёплой одеждой, но и модной одеждой купцов, бояр и служилых людей. Появились швецы-шубники. И в деревнях вплоть до революции были мастера-шубники, которые шили по заказу из овчины заказчика шубы разных фасонов и размеров, и полушубки. По желанию украшали разным шитьем. Обшивали полы тесьмой и украшениями. Швецы-шубники приходили обычно из других волостей и шили на дому у заказчиков. Шили крепко, надёжно в рант и талию со сборкой.

Полушубки из овчины - бекеши. https://bekesha-sssr.ru/bekeshi---oficerskie-dublenki/sssr-s-voenhrana/
Полушубки из овчины - бекеши. https://bekesha-sssr.ru/bekeshi---oficerskie-dublenki/sssr-s-voenhrana/

В годы, когда осваивали Сибирь в 17-м веке, сибирские первопроходцы из крестьян севера возвращались в шубах тоже в талию, но без сборки, наподобие бекеша, а назывались «сибирка», покрывались сукном и другим материалом.

В 20-м веке шубы со со сборкой в талию и сибирки уже не шили. Большинство шили короткие полушубки, тоже из овчин. Шили также в рант, иногда с шубным воротником, но в большинстве со стоящим коротким воротником. В городах мещане и мелкие служащие из овчины шили себе бекеши с воротником. В настоящее время это мастерство потерялось.