Здравствуйте! Продолжаю подготовку к 1сентября, готовлю пряники. Стараюсь чтоб все красиво было. Для меня это очень трудно, так как мне присуще не аккуратнось. Я всегда тороплюсь, хочу быстрей увидеть результат и от этого получаются ляпы🤪 Вот такие прянички получились у меня. Помоему лучше чем в первый раз. Пряник очень хороший продукт. У него большой срок хранения- до трех месяцев в герметичной упаковке. Так что я осваиваю роспись пряников. Пока у меня самая простая заливка. Хочу научиться работать в плюс, а не в минус. Поэтому пока набиваю руку на пряниках и учусь делать моти( под заморозку) Еще решила попробовать приготовить Трюфельные конфеты. Посмотрю что из этого выйдет. В планах преобрести второй холодильник или морозильную камеру. Еще думаю. Вчера ходила на лед. Занималась с тренером. Учили дуги, скобы , крюки. У меня совсем не получалось, я немного не догоняю. Хотя тренер говорила, что почти правильно🙂 Видимо чтоб меня поддержать. Сегодня опять пойду, будем