Приветствую всех! Спасибо что проявляете интерес! Подумал недавно что довольно большой пробел в Российских коньяках в блоге. Ну что я пил из наших коньяков 🤔 Каспий, Дербент кв и Старейшина вроде если конечно считать испанские спирты нашими 😁
Решил немного поиграть на новом для себя горизонте! И заодно посмотреть есть ли что-нибудь приличное из современного коньяка.
Раньше этот коньяк уже выпускался и был отличным по отзывам а современник? С новым дизайном?
Коньяк "Большой Приз" КС выпускается с 2011 года и входит в линейку, посвящëнную самому известному скакуну из Краснодарского края по кличке Анилин, который, помимо побед в отечественных соревнованиях, с 1965 года три года подряд выигрывал Большой Приз Европы. Этот бренд получил широкое признание у потребителей и всегда узнаваем благодаря изображению этого легендарного жеребца на этикетке.
Коньяк "Большой Приз" КС изготавливается на производстве полного цикла, который начинается с переработки винограда и заканчивается розливом готовой продукции. Высококачественные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках не менее 10 лет, прежде чем стать достойными купажа этого коньяка.
ЗАО "Новокубанское" - признанный российский производитель коньяков высочайшего качества-было основано в 1943 году. Именно в этом году на Новокубанских равнинах были заложены виноградные плантации хозяйства. Уже к 1960 году Новокубанский винсовхоз стал одним из наиболее крупных виноградарских совхозов в Советском Союзе, площадь его виноградников достигла 600 га.
В 1965 году состоялась закладка первого коньячного спирта и началась история Новокубанского хозяйства как коньячного завода.
Сегодня предприятие успешно развивается и, как и много лет назад, продолжает специализироваться на выращивании винограда коньячных сортов и изготовлении коньяков из собственного сырья. В производстве применяется классическая французская технология. Ассортимент включает ординарные, марочные и коллекционные коньяки - от 3-х до 40-летней выдержки.
Большой приз КС, выдержка 10 лет, сорта винограда: Первенец Магарача, Алиготе. Россия, год урожая 2001 😲 , дата розлива 30.07.24 Совсем свежий 😃
крепость 40%
В составе есть сахарный сироп и сахарный колер.
Аромат: Мягкий, не яркий, чувствуется только у тюльпана и в тюльпане 😁 Сливово-цветочный, немного хорошей ванили, резкости нету и это гуд, чутка оттенков изюма и землистости, в самую меру, плотный, есть переливы, не особо сладкий, булочка с помадкой, приятная древесность типа Алоэ и кипариса.
Очень приятный, не навязчивый аромат.
Вкус: Насыщенный, мягкий, ванильно-древесный, алоэ с изюмными и карамельными нотками, чувствуется сочный чернослив и вяжущая айва.
Плавный , перечности нету что несомненно радует!
Послевкусие: Длительное, кофейно-айвовое, приятное, слегка пощипывающее кориандром.
Хороший начальный Российский коньяк, он простой, но очень приятный и рука тянется за добавкой. Это однозначно лучше Каспия, хоть и он норм для застолья.
С этим коньяком можно посидеть и одному, скажем за чтением обзоров 😁 или посмотреть фильмы и послушать музыку для вдохновения 🥃
Оценка: 23+21+19+20=83 балла
Ну и по традиции 😁
А Е Дор Албане Гранд Шампань, выдержка 12 лет, крепость 40%
Аромат: Нежный портвейн, слегка апельсиновой цедры, древесная ваниль, нежный-нежный, изюмные оттенки, зефир, табачный флëр.
Вкус: Мягкий, по ярче чем большой приз, маслянистый, при глотке появился аромат свежих роз и тюльпанов, ноты шкатулки из-под хороших сигар, ещë глоток очень вкусно 😀, имбирный пряник и земляника.
Послевкусие: Длительное, кофейно-сигарное, мягкое, аристократичное!
Хорош А Е Дор для 12 лет это чистая заявка на Хо класс!
Большой приз 10 лет выдержки, год урожая 2001 😧
Аромат: Появилась смолистость, булочка с кремом осталась, насыщенная слива, осенний лес, хорошо!
Вкус: Мягкий, немного водянистый по сравнению с А Е Дором, приятный, нет резкости что естественно в плюс, чернослив по прежнему на главных ролях, айва, мятно-имбирная нота и появилось совсем немного цветочно-травянистого оттенка.
Послевкусие: Стало сильнее цветочным и также имеется вязкость айвы и небольшая терпкость кофе.
Хорошо!
Конечно А Е Дор классом положил на лопатки Новокубанку, но надо и честь отдать они сделали приятный 10-летний коньяк с послевкусием , которое не хочется сразу запивать или кусать сырник 😄 как у Каспия.
Честно понравился, конечно до А Е Дора далеко по элегантности, но взять однозначно рекомендую цена-качество хорошо!
Да ещë странно год урожая 2001 по итогу там должны быть возрастные спирты, но их не ощущается, коньяк вкусный и простой!
Спасибо что читаете!
Пишите чаще, пообщаемся, может посоветуете какие напитки ещë вкусные!
Статья 18 +
