Всем, всем, всем...
...кто придерживается правильного, здорового питания!
Такая запеканка быстро готовится, обладает не только ярким цветом, но и ярким вкусом, а уж о пользе этого блюда и говорить нечего!
Ингредиенты
на 2 порции:
- 200 г творога ( не менее 5 % )
- 120 г моркови
- 30 г сахара
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- ванилин по желанию
- кусочек сливочного масла
Способ приготовления
Морковь почистить и натереть на мелкой терке.
Яйцо взбить с сахаром в пышную пену.
Добавить творог, манку и ванилин, взбить миксером.
Положить тертую морковь и хорошо перемешать.
Оставить на 15 минут.
Переложить морковно-творожную массу в форму, смазанную сливочным маслом, разровнять.
Отправить в предварительно разогретую духовку ( 180-190 ) на 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!