Цех будет использовать технологии замкнутого водоснабжения.
Предприятие «Мусталахти» в поселке Шуя Прионежского района реализует инвестпроект по строительству цеха по выращиванию форели в бетонных бассейнах с использованием технологии замкнутого водоснабжения. Об этом сообщает Минсельхоз Карелии.
"Вода для выращивания рыбы будет использоваться из подземных источников и циркулировать в системе бассейнов, что исключает негативное влияние на окружающую природную среду. Технология позволяет существенно сократить сроки выращивания товарной форели и положительно влияет на экономическую составляющую себестоимости продукции", - заявили в министерстве.
Комплекс планируют запустить в первом квартале 2025 года. Сейчас на площадке идет стройка. На предприятии предполагается создать 20 новых рабочих мест. Для очистки бытовых сточных вод планируется установить локальные очистные сооружения.
Планируемая мощность производства - до 500 тонн товарной рыбы с навеской 2 кг или крупного посадочного материала с навеской 250 граммов.
Ранее сообщалось, что мальков форели и лосося будут выращивать в Кондопоге.