Гречка богата витаминами и полезными микроэлементами, а также положительно влияет на работу кишечника и улучшает процесс желчеобразования. Однако людям с заболеваниями ЖКТ не стоит употреблять ее в больших количествах по вечерам, так как это может вызвать спазмы и вздутие живота, предупредила в комментарии РИА Новости врач-педиатр Московского областного центра охраны материнства и детства Регина Николаева.
По ее словам, гречка — ценный продукт, в составе которого содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Пищевые волокна стимулируют перистальтику кишечника. Это особенно полезно для детей и пожилых граждан, так как помогает регулярно очищать кишечник. К тому же пищевые волокна способствуют размножению полезных микроорганизмов, населяющих кишечник человека.
Николаева отметила, что кислоты, которые содержатся в гречке, в сочетании с имеющимися в ней микроэлементами могут способствовать улучшению желчеобразования и выработке панкреатического сока поджелудочной железой.
Однако людям, у которых имеются проблемы с пищеварением и хронические заболевания в обострении, стоит быть осторожнее. Злоупотребление гречкой в вечернее время может спровоцировать спазмы, повышенное газообразование и вздутие, пояснила врач.
Она добавила, что строгих противопоказаний к употреблению гречки нет, но людям с некоторыми категориями заболеваний, такими как аллергия и проблемы с ЖКТ, стоит быть с ней более внимательными.
Фото: freepik.com