Быстрый и сытный завтрак😋 Б:40, Ж:13, У:22, 368 ккал на 244г.
Основа:
Лепешка из молотого геркулеса долгой варки, яичного белка, молока.
Все в пропорции 1:1:1, на фото ингредиенты основы по 30 грамм.
Лепешка печется на среднем огне на сковороде, быстро, поэтому начинку рекомендую подготовить заранее)
У меня остатки готового говяжьего фарша, помидор кубиком, сушеный тимьян, соль. Все смешиваем.
Начинке надо постоять мин 5, чтобы травки "подружились" с помидором😊
Когда лепешка слегка схватится с одной стороны, перевернуть и выложить начинку, сверху сыр и, накрыв крышкой, выключаем нагрев.
Готово - когда сыр расплавится.
Начинка может быть любой, на ваш вкус, у меня это в основном остатки курицы, мяса, фарша или ветчины + всегда помидор, сушеные травы (смесь итальянских трав, тимьян, или базилик).
Всем вкусного дня!
Подписывайтесь на мои каналы❤: