Этот сорт томата - старый, швейцарской селекции, является семейной реликвией и до сих пор пользуется огромной популярностью. Название происходит из швейцарского города Берн.
Томат Бернская Роза (Rose de Berne, Швейцария) - среднеспелый, среднерослый сорт примерно от 1,6 метра. Плоды разные по форме: круглые, приплюснутые, слегка ребристые, розовые весом в среднем 180 гр. Мякоть сочная, вкус терпкий, слегка кисловатый, шкурка не лопается, но и не жесткая.
Как и все сорта проверенные временем, имеет крепкий иммунитет и стрессоустойчивость. Хорошо переносит жару в теплице и полив два раза в неделю (пятница и воскресенье).
Что я обязательно хотела бы отметить про данный сорт - он требует постоянного ухода!!!
Куст необходимо постоянно формировать, прищипывать, обрезать, убирать пасынки, подвязывать. И, конечно, ему не хватало моего полива, и к пятнице он стоял уже довольно грустный.
Однако, несмотря на все недостатки в выращивании Бернской Розы, урожай с одного куста был довольно хороший. Я формировала куст в два стебля и прищипывала сверху для остановки роста.
Плоды на паре нижних ветках куста среднего размера, а далее - чем выше, тем мельче. Цвет томатов - розовый. И, как от любого розового томата, я ждала вкуса и сладости... Не дождалась ((( Томаты на вкус оказались с кислинкой (даже кислее моих обычных красных помидор). Вообщем, вкус разочаровал сразу. А потом приехал главный ценитель сладких томатов - моя мама, и она также была разочарована. Причем кислые они были даже не смотря на то, что созрели на ветке!!!
Плоды не растрескиваются, довольно плотненькие, а учитывая их мелкий размер, я пустила их в заготовки, получилось довольно вкусно.
Никакой склонности к заболеваниям у растения не заметила, хоть и убрала уже ближе к серьезным заморозкам.
Резюмируя, могу с точностью сказать, что больше садить Бернскую Розу я не буду. Но опыт был интересный )))