Нам понадобиться:
- Молоко – 0,5 литра
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л
- Сода – 0,5 ч. л.
- Яйцо – 3 шт
- Растительное масло – 6 ст. л. (в тесто)
- Мука – 350 гр
- Кипяток – 300 мл
- Растительное масло – 1-2 ст.л (для с смазывания сковороды)
Приготовление теста:
- Смешиваем молоко, яйца, сахар, добавляем соль, соду, муку, все перемешиваем венчиком.
- В готовое тесто добавляем кипяток, все перемешиваем.
- Добавляем растительное масло, перемешиваем.
Тесто готово. Будем выпекать блинчики.
Я все смешиваю блендеров насадкой «венчик»
Смазываем поверхность сковороды маслом и будем выпекать вкусные блинчики.
Я наливаю в чашку 1-2 столовые ложки растительного масла и перед каждым блином смазываю сковороду.
Наливаем тесто тонким слоем, или толстым, кому как нравится.
Выпекаем, переворачиваем на другую сторону.
Готовый блинчик смазываем сливочным маслом, так они еще вкуснее, так делала моя мама, так делаю и я.
Блинчик готовы. Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал, будем вместе готовить разные вкусности!!!
Всем мира и добра!!!
